DELICIOSO Risoto de Legumes

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Faça hoje mesmo em casa!

– 15 gramas de manteiga – Meia cebola ralada – Meia cenoura picada – Duas colheres de brócolis – Meio tomate picado – Meia xícara de arroz arbóreo

INGREDIENTES:

– Uma pitada de sal – 3 xícaras de água quente – Meia colher de curcuma em pó – Cheiro-verde à gosto – Queijo parmesão ralado à gosto – Meia taça de vinho tinto branco

INGREDIENTES:

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UMA DELÍCIA..

VEJA COMO FAZER --->

Muito Simples e Prático..  Rápido preparo.

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Modo de preparo

1- Para dar início, em uma panela coloque a manteiga e a cebola. Então, deixe refogar por alguns minutos.

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Modo de preparo

2- Na sequência, adicione o arroz arbóreo e dê uma leve refogada. Então, junte o vinho e deixe cozinhar até evaporar.

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Modo de preparo

3- Logo depois, adicione a cenoura picada em cubos e o brócolis. Misture bem e junte o tomate e o sal.

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Modo de preparo

4- Em seguida, adicione a água quente e cozinhe mexendo de vez enquanto o arroz ficar al dente.

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5- Posteriormente, desligue e adicione a curcuma, o cheiro-verde e o queijo parmesão ralado. Por fim, misture bem até ficar cremoso. Depois, sirva!

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