DELICIOSA Sopa de Cebola

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Faça hoje mesmo em casa!

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- 600 gramas de cebolas - 05 colhs. de sopa de farinha de trigo - 04 colhs. de sopa de margarina ou manteiga - 02 colhs. de sopa de vinho branco seco

INGREDIENTES:

- 06 xícs. de chá de caldo de carne ou galinha simples - 06 torradas de pão francês - 02 colhs. de sopa de queijo parmesão ralado - Sal e pimenta-do-reino a gosto

INGREDIENTES:

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UMA DELÍCIA..

VEJA COMO FAZER --->

Muito Simples e Prático..  Rápido preparo.

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Modo de preparo

1- Primeiramente,  pegue uma panela e coloque a manteiga,  adicione as cebolas cortadas em rodelas. Deixe que a cebola frite até que adquira uma coloração dourada.

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Modo de preparo

2- Adicione a panela as colheres de farinha de trigo e continue mexendo para que a mistura não engrosse ou grude na panela. 

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Modo de preparo

3- Quando a mistura estiver no ponto certo, adicione o caldo de carne ou galinha, bem quente. Adicione aos poucos e sempre mexendo, até que tudo esteja incorporado.

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Modo de preparo

4- Em seguida, coloque o vinho branco seco e deixe que o caldo ferva por cerca de cinco minutos. Confira se o tempero está no ponto certo e, se for necessário, adicione mais tempero ao caldo.

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Modo de preparo

5- Agora, retire a panela do fogo e coloque a sopa em cumbucas individuais para serem servidas posteriormente.

uma delícia..  veja como fazer

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