RECEITA DE Chucrute 

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– 1 repolho branco picado – 60 ml de vinagre branco – Sal à gosto – Zimbro à gosto Chucrute: – 30 gramas de banha de porco – 100 gramas de bacon picado em cubos – 1 cebola grande ralada

INGREDIENTES:

– 3 colheres de farinha de trigo – 500 ml de água – 500 gramas de repolho fermento e lavado a água – 30 ml de molho shoyu – 4 colheres de mostarda amarela – 500 ml de vinho branco – Sal à gosto – Orégano à gosto – Zimbro à gosto

INGREDIENTES:

UMA DELÍCIA..

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Muito Simples e Prático..  Fácil Preparo.

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Modo de preparo

1- Para dar início, em uma tigela com tampa coloque o repolho, o sal, o zimbro e o vinagre branco.

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Modo de preparo

2- Na sequência, repita as camadas até encher o recipiente. Tampe e leve na geladeira por 10 dias.

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Modo de preparo

3- Em seguida, na panela coloque a banha de porco, adicione o bacon e a cebola. Junte a farinha de trigo e cozinhe por 2 minutos.

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Modo de preparo

4- Então, coloque a água e o repolho fermentado. Junte o molho shoyu, o orégano, o zimbro, a mostarda e o vinho branco.

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5- Para finalizar, corrija o sal e deixe cozinhar por 25 minutos. Depois, sirva.

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delicioso né ?

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