receita Nhoque de Semolina

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Faça hoje mesmo em casa!

– 60 gramas de margarina – 1 litro de leite – 1+¼ xícaras de semolina – Sal à gosto – 300 gramas de queijo parmesão ralado – 2 ovos para empanar

INGREDIENTES:

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UMA DELÍCIA..

VEJA COMO FAZER --->

Muito Simples e Prático..  Rápido preparo.

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Modo de preparo

1- Para dar início, em uma forma retangular forre o fundo e as laterais com plástico filme. Reserve.

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Modo de preparo

2- Na sequência, em uma panela coloque o leite, a manteiga, o sal e a semolina. Depois, leve ao fogo e cozinhe sempre mexendo até a massa desgrudar da panela.

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Modo de preparo

3- Em seguida, na forma reservada coloque a massa e espalhe com o auxílio de uma espátula. Cubra com outra camada de filme e deixe bem lisinha.

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Modo de preparo

4- Logo depois, deixe esfriar e leve tudo à geladeira por aproximadamente 4 horas, isso vai deixar a massa bem firme.

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5- Depois, retire da geladeira e corte a massa em rodelas. Pode ser com o auxílio de um copo se preferir. Então, pré-aqueça o forno em 200º C.

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Modo de preparo

6- Posteriormente, em um recipiente bata os ovos com o auxílio de um garfo e coloque em um prato fundo. Faça isso com a farinha e o queijo parmesão.

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7- Empane as rodelas de nhoque. Passe no trigo, ovo e depois no queijo e coloque tudo em uma forma.

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8- Para finalizar, leve ao forno para assar em 180º C por 10 minutos ou até que comece a dourar. Sirva!

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