MINI Chicken saudável

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Faça hoje mesmo em casa!

– 30 ml de azeite – 1 kg de peito de frango com osso já temperado – Noz-moscada à gosto – Uma pitada de pimenta-do-reino – 1 litro de água – 2 cenouras cortadas em rodelas

INGREDIENTES:

– 30 gramas de manteiga – 4 colheres de farinha de trigo – 1 pacote de gelatina incolor em pó – 3 colheres de água fria para hidratar a gelatina – 2 gemas – 2 claras batidas com azeite – Farinha de rosca para empanar

INGREDIENTES:

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UMA DELÍCIA..

VEJA COMO FAZER --->

Muito Simples e Prático..  Fácil preparo.

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Modo de preparo

1- Para dar início, em uma panela com azeite coloque o frango, as cenouras e a água. Tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos.

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Modo de preparo

2- Na sequência, retire do fogo e escorra. Coloque a cenoura em uma tigela e amasse com auxílio de um garfo.

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Modo de preparo

3- Logo depois, em outra panela coloque a manteiga e deixe cozinhar somente para derreter.

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Modo de preparo

4- Em seguida, coloque um pouco do caldo e mexa para não grudar. Adicione a cenoura amassada, o frango desfiado, as gemas e a gelatina.

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Modo de preparo

5- Portanto, desligue e deixe a massa esfriar.

6- Para finalizar, frite em óleo quente até dourar. Depois, sirva!

uma delícia..  veja como fazer

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