receita de Filé Primavera

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Faça hoje mesmo em casa!

– 200 gramas de folha de espinafre – 1 berinjela média picada em fatias sentido comprimento – 2 colheres de margarina light – 500 gramas de filé mignon cortado em medalhões

INGREDIENTES:

– 1 tomate picado – 100 gramas de queijo minas frescal – Manjericão à gosto – 15 ml de azeite – Sal à gosto – Pimenta-do-reino à gosto

INGREDIENTES:

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UMA DELÍCIA..

VEJA COMO FAZER --->

Muito Simples e Prático..  Rápido preparo.

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Modo de preparo

1- Primeiramente, em uma panela coloque a água fervente, o espinafre, e deixe cozinhar por 10 minutos.

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Modo de preparo

2- Logo após, adicione o azeite, a berinjela e deixe dourar por aproximadamente 2 minutos.

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Modo de preparo

3- Em seguida, tempere com sal e reserve. Em uma frigideira untada com margarina coloque os filés e deixe dourar ambos os lados.

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Modo de preparo

4- Logo depois, corte o tomate em 4 rodelas. Tempere com sal e pimenta do reino.

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5- Para finalizar. Coloque tudo em uma tigela e depois sirva!

uma delícia..  veja como fazer

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