coxinha frango sem glúten

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Faça hoje mesmo em casa!

Massa: – 1 kg de batata cozida – 1/2 xíc. de farinha de mandioca – Sal à gosto – 30 g de creme vegetal

INGREDIENTES:

Recheio: – Cheiro-verde à gosto – 300 gramas de peito de frango – 15 gramas de azeite – 2 cebolas picadas – 1 alho picado – Sal à gosto – 1 tomate picado

INGREDIENTES:

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UMA DELÍCIA..

VEJA COMO FAZER --->

Muito Simples e Prático..  Rápido preparo.

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Modo de preparo

1- Faça o preparo da massa. Em uma tigela coloque a batata cozida, o sal, a farinha de mandioca e o creme vegetal.

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2- Na sequência, misture bem até formar uma massa. Então, reserve por alguns minutos.

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Modo de preparo

3- Depois, faça o preparo do recheio. Em uma panela de pressão coloque o frango, uma cebola ralada, cheiro-verde e cubra 1,5 litro de água.

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4- Em seguida, cozinhe por 30 minutos após pegar pressão. Desligue e desfie o frango e coloque em outra panela.

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5- Então, adicione o azeite, a cebola, o sal, o tomate e o cheiro-verde. Depois, misture bem por alguns minutos e refogue bem, desligue e deixe esfriar.

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6- Agora, faça o preparo da montagem. Pegue pequenas porções de massa e recheie com frango. Depois, modele formando coxinhas.

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7 - Para finalizar, frite em óleo quente e depois sirva. Você pode também frita-lá na Air Fryer.

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