Bolo Vulcão de Brigadeiro

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PARA PREPARAR A MASSA - 100 gramas de margarina ou manteiga - 03 ovos - 01 e 1/2xíc.de chá de açúcar - Uma xíc. de chá de chocolate em pó - 01 xíc. de chá de leite integral - 02 xícs. de chá de farinha de trigo - 01 colh. (sopa) de fermento em pó - 1/2colh. de chá de bicarbonato de sódio

INGREDIENTES:

PARA PREPARAR A COBERTURA - 01 leite condensado (caixa ou lata – 395 gramas) - 100 gramas de chocolate meio amargo - 01 colh. de sopa de margarina ou manteiga - 01 creme de leite - 50 gramas de chocolate granulado

INGREDIENTES:

UMA DELÍCIA..

VEJA COMO FAZER --->

Muito Simples e Prático..  Fácil Preparo.

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Modo de preparo

1- Em primeiro lugar, coloque na batedeira os ovos, a manteiga ou margarina, o chocolate em pó e o açúcar. Bata todos os ingredientes.

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Modo de preparo

2- Logo após, adicione o fermento, o leite integral, o bicarbonato de sódio e a farinha. Bata tudo até ficar uma mistura homogênea.

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Modo de preparo

3- Em seguida, pegue uma forma circular que possui um furo no meio,  untada com  margarina e com farinha de trigo.

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Modo de preparo

4- espalhe a mistura na forma e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C, deixe por 40 min..

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Modo de preparo

5- Para a cobertura, pegue o chocolate meio amargo, o leite condensado e a margarina e coloque em uma panela no fogo por aproxim.8 min. 

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Modo de preparo

6- Assim que der o ponto retire a panela do fogo e adicione o creme de leite, mexa tudo e deixe esfriar um pouco. Para finalizar, com o bolo já desenformado, cubra com uma camada da mistura de brigadeiro bem como preencha o furo do meio com o restante da cobertura.

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delicioso né ?

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