RECEITA DE:

Bolo de Cenoura com Cobertura

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INGREDIENTES:

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Massa: 3 cenouras raladas 4 ovos 360 gramas de açúcar 3 xícara de farinha de trigo 10 gramas de fermento 120 ml de óleo Cobertura: 15 gramas de manteiga 55 gramas de chocolate em pó 180 gramas de açúcar 240 ml de leite

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UMA DELÍCIA!!!

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MODO DE PREPARO:

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1 - No início, em um liquidificador você deve colocar os ovos, as cenouras higienizadas e o óleo. Depois, bata por alguns minutos. 2 - Logo depois, adicione o açúcar e deixe bater por 4 a 5 minutos. Peneire a farinha de trigo e adicione aos poucos no liquidificador. 3 - Na sequência, acrescente o fermento e mexa com auxílio de uma espátula. Coloque em uma forma untada e leve a assar em 180º C por 40 minutos..

MODO DE PREPARO:

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4 - Nesse momento, faça a cobertura. Em uma panela adicione a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite. Misture bem. 5 - Posteriormente, leve ao fogo para cozinhar até atingir uma consistência cremosa. Mas sempre mexendo. 6 - Para finalizar, assim que o bolo assar desenforme e espalhe a cobertura por cima. Depois, sirva.

DELICIOSO NÉ?

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