Uma fantástica salada russa completa – super fácil de preparar


Uma fantástica salada russa completa - super fácil de preparar

Hoje é o dia de aprender a preparar a receita de uma fantástica salada russa completa.

Confira e se delicie com a receita.

Ingredientes necessários para o preparo:

– 02 cenouras

– 04 batatas inglesas

– 01 couve-flor

– 100 gramas de vagem

– Meio vidro de palmito em conserva

– Meia lata de aspargos em conserva

– 01 lata de atum em azeite

– Uma lata de ervilha

– 01 lata de sardinha no molho de tomate

– Molho tradicional (azeite, sal e vinagre)

– Azeitonas para finalizar a decoração

Assim que estiver com tudo em mãos, siga para um preparo da sua salada russa.

Confira como preparar uma fantástica salada russa completa:

Em primeiro lugar, cozinhe a couve-flor, as cenouras e as batatas. Logo após, corte a couve-flor de forma que os buquês fiquem inteiros e a mostra, coloque em um refratário junto com outros legumes.

Em seguida, pegue o vidro de palmito em conserva, corte em rodelas, já os aspargos em conserva deverão ser cortados ao meio. Adicione a lata de ervilha e tempere tudo junto. Posteriormente, acrescente a mistura ao refratário com os legumes, espalhando ordenadamente e formando um círculo.

Arrume então, tudo o que está no refratário. Comece pelo centro, adicionando o atum em azeite, parte das azeitonas e a lata de sardinha no molho de tomate.

Nesse meio tempo, tempere as batatas e as cenouras, ambas cortadas em cubos e as vagens picadas. Logo depois, tempere tudo separadamente. Em outro recipiente, prepare o molho tradicional com a mistura  do sal e do vinagre, adicionando o azeite aos poucos. Em seguida leve o molho a geladeira até o momento de servir.

Posteriormente, organize os legumes temperados em volta dos ingredientes no centro do refratário, formando um círculo de legumes, a verdadeira salada russa completa.

Por fim, leve à geladeira para servir fria, se desejar, ou sirva em temperatura ambiente. Você pode então, acompanhar com a salada um molheira com maionese e com o molho tradicional e azeite e vinagre.

Aproveite.

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