Que tal preparar uma deliciosa torta de morango? Essa receita é fácil de fazer além de ser muito rápida.
Você pode adicionar na sua lista de doces favoritos pode ter certeza que você vai adorar.
A torta de morango é rápida de fazer e muito prática, ela é ideal para servir de sobremesa no domingo após aquele almoço caprichado com a família.
Essa receita fica pronta em 1 hora, mas calma ela deve retornar à geladeira por mais algumas horas, então sugiro que você faça essa sobremesa um dia antes.
Ela rende até 12 porções, então confira quais ingredientes são necessários para essa receita deliciosa.
Ingredientes para fazer a torta de morango
- 2 colheres de margarina
- 2 colheres de óleo
- 1 ovo inteiro
- 2 colheres rasas de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher rasa de fermento em pó
- farinha de trigo o suficiente até a massa desgrudar das mãos
Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 gemas
- 3 copos de leite
- 1 colher de maisena
- ⅔ caixinhas de morangos
- 1 gelatina de morango
Modo de preparo
Inicialmente, faça a gelatina conforme o modo de preparo e deixe na geladeira.
Logo depois, inicie o creme em uma panela, misture todos os ingredientes e mexa até levantar fervura.
Em seguida, quando você perceber que ele está bem cremoso, mexa bastante sem parar mas cuidado para não deixar grudar no fundo.
Vale lembrar que na hora do uso ele deve estar frio, ou morno.
Posteriormente, prepare a massa misture todos os ingredientes e quando estiver no ponto, forre uma travessa funda, fure a massa com o garfo e asse em fogo médio entre 10 a 15 minutos. Deixe dourar e retire.
Logo que a massa estiver fria, podemos iniciar a montagem, adicione o creme, e sobre ele os morangos cortados atravessados.
Em seguida, adicione a gelatina ela deve estar em ponto de clara, para ficar na superfície.
Leve a geladeira por 4 horas e depois sirva.
Uma dica: se você não é muito fã de morangos, e gostou da receita, você pode substituir a fruta por um sabor seu favorito.
Seja como for, compartilhe com sua família e amigos para eles aprenderem também mais essa novidade da cozinha.
Veja:
- Pão de Alho
- Alfajor Argentino
- Peixe Assado com Molho de Limão
- Panetone Caseiro
- Yakisoba de Carne e Vegetais