
Quer uma receita especial para preparar na noite de Natal? Então, podemos dizer que esta receita de tender ao molho de creme de leite é uma das melhores opções que você pode ter! Isso porque ela é prática, saborosa e muito fácil de fazer! Assim, você terá um prato super especial nessa noite tão importante que é o Natal.
Primeiramente, sabemos que a noite de Natal é mágica. Isso porque estamos cercados de pessoas queridas, com um belo banquete e muita alegria no ar. Neste momento, sempre queremos preparar as melhores receitas que, inclusive, geralmente são tradição nessa parte do ano.
Por isso, se você quer deixar o seu natal ainda melhor, esta receita de tender ao molho de creme de leite vai ser a opção perfeita para você! Para prepará-la, você gasta cerca de 1 hora e ela rende até 6 porções. Confira os ingredientes e o modo de preparo da receita:
Ingredientes para o Tender ao molho de creme de leite
- 1 tender;
- 1 xícara (chá) e meia de suco de laranja;
- 2 dentes de alho amassados;
- 1 colher (sopa) de alecrim fresco;
- Meia xícara (chá) de azeite.
Creme:
- 200g de shitake fatiados
- 200 gramas de shimeji
- Meia xícara (chá) de azeite
- 200g de creme de leite
- Pimenta do reino a gosto;
- Sal a gosto.
Passo a passo da receita de tender ao molho de creme de leite
Para começar, em uma refratário, adicione o tender e regue com o suco de laranja.
Em seguida, espalhe também o alecrim, o alho e o azeite.
Sendo assim, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido em 200ºC por cerca de 25 minutos.
Enquanto isso, em uma frigideira,adicione o azeite.
Logo, quando estiver esquentando, adicione os cogumelos e deixe refogar por cerca de 10 minutos, até que eles comecem a amolecer.
Depois, adicione o creme de leite, a pimenta do reino e o sal, mexendo bem. Caso queira, adicione também outros temperos de sua preferência. Sendo assim, deixe refogar por cerca de 3 minutos.
Por fim, despeje o creme de cogumelos sobre o tender e sirva a seguir.
Está pronto! Bom apetite!
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