Surpreendente Pudim de Pão, da Roça Para Todo Brasil: Aprenda Aqui!


Surpreendente Pudim de Pão, da Roça Para Todo Brasil: Aprenda Aqui!

Acima de tudo, este Surpreendente Pudim de Pão é uma deliciosa sobremesa muito popular nas culinárias britânica, porto-riquenha, mexicana, belga, francesa e do sul dos Estados Unidos.

Além disso, é muito fácil e barata de fazer, tem poucos ingredientes. Como base estão o ovo, leite, açúcar e pão francês.

O pudim de pão vem com o propósito de dar alternativa para não jogar mais os pães amanhecidos fora.

De fato, tem como ingrediente principal o pão amanhecido, o que faz você não jogar mais os pães amanhecidos fora utilizando nesta deliciosa receita.

Vamos ensinar de forma muito fácil e prática, a preparar essa deliciosa receita de Pudim de Pão. Aliás, normalmente não há quem não goste.

O pudim de pão certamente além de ser muito fácil de fazer é uma boa pedida para sobremesa.

Deu água na boca? Então, não saia daqui e continue lendo. Vamos para a receita!

Ingredientes para o Surpreendente Pudim de Pão:

  • 1 colh. de café de essência de baunilha
  • 4 ovos
  • 2 cx. de leite condensado
  • Dois pães amanhecidos
  • 1 xíc. de chá de leite
  • Calda
  • 2 xíc. de chá açúcar
  • 1 xíc. de chá água morna

Modo de Prepara do Surpreendente Pudim de Pão:

Massa:

Primeiramente, para começar a fazer o seu delicioso Pudim de Pão, pegue o seu liquidificador e ponha o leite, os pães de preferência amanhecidos, os ovos, a essência de baunilha e o leite condensado.

Logo após, feche o liquidificador e deixe batendo por cerca de 2 minutos.

Em seguida, despeje essa mistura na fôrma caramelada anteriormente.

Pegue outra forma maior e forre com o papel alumínio, se possível com o lado brilhoso para baixo.

Assim que forrar, coloque uma forma dentro da outra com água na forma de baixo.

Nesse meio tempo, deixe o forno preaquecido a 180ºC, leve para assar em banho-maria por cerca de 1 hora.

Após 1 hora, retire do forno, aguarde esfriar um pouco e desenforme.

Calda:

Pegue uma panela e mexa bem o açúcar em forno médio até o momento que ele começar a derreter.

Continue mexendo até derreter completamente.

Quando derreter completamente, coloque a água aos poucos, mas lembre-se de não parar de mexer.

Quando colocar toda a água, mexa até derreter o açúcar que engrossou.

Após derreter, desligue o fogo e aguarde esfriar antes de colocar na massa.

Dica:

A calda fica muito líquida, mas após o tempo que esfriar, ela fica cremosa e mais grossa.

Por isto se aconselha que só caramelize uma fôrma de pudim após esfriar.

Enfim, vamos para a melhor parte, pode servir seu Pudim de Pão.

Gostou dessa receita de pudim de pão? Comente aqui embaixo o que achou e compartilhe com quem você gosta.

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