Strogonoff de legumes perfeito para os vegetarianos

Strogonoff de legumes perfeito para os vegetarianos

Para os vegetarianos de plantão essa receita de strogonoff de legumes é uma ótima opção para o seu jantar, saiba mais.

A princípio, se você é vegetariano ou um fã de legumes vai adorar conhecer essa maravilhosa receita de strogonoff de legumes. Aliás, é uma ótima opção para o seu jantar.

Então, prepare a coca gelada e a batata palha, pois hoje você vai fazer para o seu jantar ou seu almoço a melhor receita de strogonoff de legumes.

Desse modo, vá até sua cozinha e coloque o seu avental. Coloque a mão na massa e capriche para obter grandes resultados a respeito desta receita maravilhosa. 

De tal forma, chame sua família e seus amigos para provarem um strogonoff repleto de legumes. Tenho certeza de que eles irão adorar provar.

Portanto, separe os ingredientes listados acima e acompanhe abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido desta receita maravilhosa e super simples. 

Veja agora quais serão os ingredientes necessários para você realizar o preparo desta receita. 

Ingredientes para o Strogonoff de legumes

  • 30 ml de óleo 
  • 1 cebola ralada
  • 2 alhos picados 
  • 1 cenoura picada em cubos
  • 1 sazón de legumes
  • 300 gramas de brócolis picado 
  • 15 gramas de mostarda 
  • 30 gramas de ketchup 
  • 2 batatas pequenas cozidas e picadas
  • 1 mandioquinha picada em cubos
  • 1 vidro de champignon 
  • 200 gramas de creme de leite levíssimo 
  • 240 ml de água 

Sendo assim, separe os ingredientes listados acima e acompanhe abaixo o modo de preparo correto desta receita maravilhosa.

Modo de preparo da receita de strogonoff de legumes 

Primeiramente, em uma panela média coloque o óleo, o alho e a cebola. Então, refogue por alguns minutos e adicione a cenoura e o sazón.

Em seguida, deixe refogar por alguns minutos até a cenoura ficar al dente. Depois, adicione o brócolis, o ketchup, a mostarda, a batata, a mandioquinha e o champignon. 

Então, deixe cozinhar por alguns minutos para pegar o gosto dos legumes. Logo após, adicione o creme de leite e um pouco de água. 

Para finalizar, cozinhe por mais 2 minutos e depois desligue.

Tenho certeza de que você se saiu super bem realizando o preparo desta receita maravilhosa. Então, capriche para obter grandes resultados e se surpreenda com essa receita. 

Seja como for, compartilhe com seus amigos e familiares, não guarde essa deliciosa receita somente para você.

Faça todos ficarem surpreendidos com a praticidade e com o sabor desta receita maravilhosa e super simples.

Por fim, continue no site e acompanhe abaixo outras opções de receitas rápidas e práticas para você fazer no conforto de sua casa.

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