Strogonoff de carne rápido a melhor receita que você vai ver

Strogonoff de carne rápido a melhor receita que você vai ver

Se você é um adorador deste clássico prato russo, expermente preparar esta receita de strogonoff de carne rápido! Você vai amar essa receita.

Para quem não sabe, o strogonoff é um prato russo, criado há pelo menos 3 séculos no país. Por lá, a receita original não levava o tradicional ketchup, mas sim creme de leite misturado com fininhas fatias de carne. Sedo assim, o prato caiu no gostoso da população. Inclusive, o prato fez tanto sucesso que, na Rússia, existe o museu do strogonoff!

Desta maneira, podemos dizer que essa invenção caiu no gosto do planeta inteiro, inclusive do Brasil. Aliás, caiu tanto no gosto dos brasileiros que o strogonoff é um dos pratos preferidos de pessoas que amam cozinhar rápido. Por isso, trouxemos esta Receita de strogonoff de carne rápido que vai ser perfeita para você! Confira quais são os ingredientes:

Ingredientes para o Strogonoff de carne rápido

  • 400g de alcatra cortada em cubos;
  • 1 cebola ralada
  • 300g de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • Pimenta do reino a gosto;
  • Cominho a gosto;
  • Sal a gosto.

Modo de preparo da receita de strogonoff de carne rápido

Primeiramente, em uma vasilha, adicione os cubos de carne, o sal, a pimenta do reino e o cominho. Sendo assim, misture bm até apurar todos os temperos. Caso queira, adicione também outros temperos de sua preferência.

Em seguida, em uma frigideira, adicione óleo e, quando ele estiver bem quente, frite as tirinhas de carne. Mas, não deixe as tirinhas muito tempo na frigideira, mas que a carne não fique seca,

Depois, em uma panela, adicione um pouco de óleo e refogue a cebola.

Logo após, coloque as tiras de canr já fritas.

Sendo assim, deixe fritar por cerca de 3 minutos.

Após isso, adicione o catchup, a mostarda, o creme de leite e o extrato de tomate.

Por fim, misture bem até pegar consistência. Logo após, sirva com arroz e batata palha.

Está pronto! Bom apetite!

Então, o que você achou desta receita? Acha que é uma boa pedida? Comente aqui embaixo!

Inclusive, comente o que você achou do modo de preparo e do resultado que você obteve. 

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