Aquela salada de lentilha
Sabe aquela salada de lentilha, que sua mãe, sua amiga, sua avó faz, e você sempre gostou, mas não sabe como fazer? Agora você vai saber. Atualmente, com a internet, o que mais encontramos são opções de receita, fica até mesmo difícil saber qual escolher não é? Então, resolvemos trazer essa receita muito simples e fácil de seguir, para você.
Além disso, algumas informações relevantes sobre essa receita de Aquela salada de lentilha, que você vai precisar, ela não demora praticamente nada para ficar pronta, rende até 4 porções e tem um nível de dificuldade considerado fácil de fazer.
Porém, mesmo a receita sendo fácil, aqui buscamos sempre as melhores formas de facilitar a sua vida na cozinha, por isso montamos esse passo a passo com o intuito de facilitar ainda mais essa receita para você.
Ingredientes:
1 col. de chá de orégano ou a gosto
1/4 de xícara de chá de azeite ou a gosto
1/4 de xíc. de suco de limão ou a gosto
1 folha de louro pequena
200 g de lentilha cozida al dente
1 colher de café de açafrão
1/2 pimentão amarelo pequeno bem picado
1/2 cebola pequena bem picada
1 tomate grande sem sementes bem picado
½ l de água
salsinha a gosto
cebolinha a gosto
sal a gosto
Passo a passo para aquela salada de lentilha:
Para começar primeiramente, você precisa lavar a lentilha.
Mas lembre-se de deixar de molho com água de um dia para o outro, para eliminar qualquer toxina da lentilha.
Agora separe uma panela funda e coloque ela no fogo com a água.
Colocar também a folha de louro, 1 pitada de sal e deixar ferver.
Colocar agora a lentilha e marcar 2 minutos quando estiver já fervendo.
Assim que der o tempo, pode desligar o fogo, e esperar ele ficar morno, com a panela tampada.
Em seguida, tire fora a água, a dica aqui é utilizar uma peneira.
Jogue fora a folha de louro e o resto coloque em uma vasilha, ou onde for servir a sua salada.
Ponhar os outros ingredientes
Então, misture tudo muito bem
Por fim, sirva aquela salada de lentilha fria.
Assim sendo, essa nossa receita de salada de lentilha foi feita pensando em você que busca um jeito fácil e simples de fazer lentilha.
Aqui no site buscamos sempre oferecer receitas fáceis, práticas e que você consiga seguir o passo a passo da forma mais simples possível, para que o resultado seja sempre o melhor. Pensando nisso, criamos a nossa seleção de receitas.
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