Salada Clássica Campestre
Vou te ensinar uma receita simples, prática e saborosa. A tradicional Salada clássica Campestre, uma combinação de sabores que agrada ao paladar até dos mais exigentes.
Uma salada leve, ideal para todas as ocasiões, em especial, aqueles momentos mais especiais.
Aliás a receita é bem simples, de maneira que terá bastante facilidade no preparo, podendo ainda deixar preparada para o dia seguinte dentro da geladeira, o que a torna uma excelente opção para os dias mais corridos.
Você ainda pode agregar ao prato proteína, leguminosas, outros tipos de molho, deixando dessa maneira a salada ainda mais saborosa.
Não deixe para depois, aproveite para anotar todos os ingredientes e preparar está salada para a próxima refeição.
Certamente todos vão amar o sabor desta tradicional receita!
Confira todo o passo a passo logo abaixo;
Ingredientes para a Salada Clássica Campestre
- 4 mozarela de búfala
- 10 tomates bem maduros
- 4 ramos de manjericão
- 6 e ½ colheres de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta moída na hora do preparo
- 5 colheres bem cheias de mel
- 2 maços de rúcula
- 8 figos
Momento do preparo da Salada Clássica Campestre
Inicie o preparo higienizando adequadamente os tomates, em seguida, corte cada um em 9 gomos e retire a tampa, agora é só apoiar os pedaços do tomate sobre a tábua e realizar um corte em formato de cruz. Lembre-se que é um por vez.
Logo depois, higienize o manjericão e seque bem e pique. Reserve.
Do mesmo modo, higienize a rúcula e corte em tiras. Reserve.
Posteriormente corte os figos também já higienizados em quatro partes e reserve.
Corte as mozarelas de búfala ao meio e depois cada parte em 4 gomos.
Em seguida em uma vasilha misture o vinagre balsâmico com o mel.
Agora chegou o momento de montar sua salada, então, escolha uma travessa bem bonita e acomode os pedaços de tomate dentro de uma travessa, o figo cortado, adicione a mozarela de búfala, a rúcula cortada em tiras e acerte o tempero com sal e pimenta moída na hora, em seguida, regue com a mistura de mel e vinagre balsâmico.
Por fim adicione o manjericão picadinho, sirva em sequência.
Mas caso não encontre o vinagre balsâmico, pode utilizar mostarda, orégano e azeite com mel. Além disso este molho também é uma delícia e combina perfeitamente com qualquer salada.
Todos vão amar a riqueza do sabor desta receita!
Não deixe de compartilhar nos comentários abaixo como ficou sua salada!
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