Saborosa Polenta com Almôndegas: Receita Perfeita para o Almoço.


Saborosa Polenta com Almôndegas: Receita Perfeita para o Almoço.

Uma saborosa polenta com almôndegas.

A polenta é um prato bem conhecido no Brasil, certamente adicionar as almôndegas a esse prato dá um gostinho ainda melhor.

Confira e se delicie com a receita.

Primeiramente veja os ingredientes e logo após o simples preparo dessa delicia!

Ingredientes necessários para o preparo:

PARA PREPARAR A POLENTA

– 02 colhs. (sopa) de óleo

– 02 dentes de alho

– Sal

– 02 xícs. (chá) de fubá

– 05 xícs. (chá) de água

PARA PREPARAR AS ALMÔNDEGAS

– 01 quilo de carne moída

– Sal

– Pimenta do reino

– 01 ovo

– 02 colhs. (sopa) de farinha de trigo

– 03 colhs. (sopa) de farinha de rosca

– Meia cebola picada em pequenos pedaços

– Meia xícara de salsinha bem picada

– Óleo para fritar a carne

PARA PREPARAR O MOLHO

– 02 colhs.de sopa deazeite de oliva ou óleo

– 02 dentes de alho

– Sal

– Pimenta do reino

– 01 lata de massa de tomate

Agora antes de mais nada separe todos os ingredientes que irá usar em um local, já com tudo em mãos, siga para preparar a sua polenta com almôndegas.

Confira como preparar uma saborosa polenta com almôndegas:

Vamos começar pela polenta.

Em primeiro lugar pegue uma panela, adicione o óleo e o alho, amassado e picado, deixe fritar até o ponto de dourar. Em seguida, adicione a água, o fubá e o sal, deixe no fogo em temperatura baixa e sempre mexendo a mistura até engrossar. Deixe cozinhar por mais 5 minutos depois que engrossar e retire do fogo. Logo após, coloque em um refratário.

Em seguida para fazer as almôndegas, coloque em uma tigela todos os ingredientes e misture bem, até que se tornem apenas uma massa. Logo depois disso, faça bolinhas pequenas com a carne e frite no óleo quente. Retire da panela e coloque sobre guardanapos de papel para escorrer o óleo. Separe.

Para preparar o molho, adicione o óleo e o alho, amassado e picado, deixe fritar até o ponto de dourar. Assim que estiver que estiver dourado, coloque o sal juntamente com a pimenta do reino a gosto. Desse modo, adicione o conteúdo da lata de tomate e aproveite a embalagem para usar como medida, coloque 3 latas de água na panela. Deixe ferver até a água baixar um pouco.

Então adicione as almôndegas e deixe mais um pouco no fogo, até que o molho engrosse um pouco. Coloque-as sobre a polenta. Por fim, poPor Fim Venha Conhecer Outras Receitas Incríveis, Como:lvilhe queijo parmesão ralado se preferir.

Gostou da receita? Resolveu se arriscar na cozinha? Então relate como ficou essa delícia para gente. Aproveita e compartilha com os amigos ou junta todo mundo para se divertir com uma receita que sem dúvida vale para qualquer momento.

Bom apetite!

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