Veja como é fácil fazer uma saborosa receita de rocambole com legumes. Desse modo, saiba que é ideal para os almoços de dia de semana.
Experimente fazer uma deliciosa receita de rocambole com legumes super fácil e bastante prática de preparar.
Além disso, é uma receita muito rápida de preparar e é ideal para os almoços de família ou até mesmo para servir em ocasiões especiais.
Desse modo, tudo que você precisa é caprichar no preparo desta receita deliciosa e se surpreender com o sabor.
Sendo assim, chame todos para provar junto com você essa receita maravilhosa e receba grandes elogios.
Portanto, veja agora quais são os ingredientes necessários para você realizar o preparo da melhor receita.
Ingredientes para o Rocambole
- 1 cebola ralada
- 1 kg de carne moída
- Sal à gosto
- Pimenta-do-reino à gosto
- Orégano à gosto
- 2 alhos picados
- 1 pão francês
- 1 ovo
- 60 ml de leite morno
- Cheiro-verde à gosto
- Margarina somente para untar
Recheio:
- 15 ml de azeite
- 1 cenoura picada em cubos
- 1 alho picado
- 2 tomates picados em cubos
- 1 cebola picada
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 100 gramas de vagem picada
- Sal à gosto
- Pimenta-do-reino à gosto
- Tiras de bacon para finalizar
Sendo assim, veja agora o modo de preparo correto desta receita deliciosa.
Modo de preparo da receita de rocambole de legumes
Primeiramente, pique o pão e coloque em uma tigela de molho no leite por aproximadamente 15 minutos.
Logo após, em outra tigela coloque a carne moída, a cebola, os alhos, sal, pimenta-do-reino, orégano, o ovo e o cheiro-verde.
Em seguida, inclua o pão amolecido e misture bem até formar uma massa bem homogênea.
Então, forre o fundo de uma assadeira com um papel-alumínio. Posteriormente, coloque a massa na forma espalhe e reserve.
Logo depois, faça o preparo do recheio. Em uma frigideira coloque o azeite, a cebola, o tomate e o alho. Deixe refogar por alguns minutos.
Posteriormente, adicione os legumes picados em cubos e deixe dar uma leve dourada.
Logo após, adicione o cheiro-verde, sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e adicione o queijo parmesão ralado. Coloque tudo em cima da massa.
Desse modo, va enrolado em formato de rocambole.
Para finalizar, leve ao forno para assar em 180º C por 30 minutos. Retire o papel-alumínio e deixe assar por 15 minutos. Depois, sirva!
Sendo assim, comente aqui o que você achou desta receita deliciosa e super prática.
Além disso, compartilhe com seus amigos e familiares essa receita deliciosa. Deixe todos surpreendidos com o sabor e com a praticidade.
Então, continue acessando o site e confira outras opções de receitas maravilhosas para você preparar.
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