Conheça uma saborosa receita de picadinho com berinjela. Aliás, é uma ótima opção para você preparar no seu almoço.
Bom, hoje vou ensinar você a preparar uma receita que é um clássico da cozinha brasileira.
Aliás, a receita de picadinho do com berinjela é muito simples de fazer e extremamente deliciosa.
Desse modo, saiba que todos que provarem irão adorar essa receita maravilhosa. Além disso, é super fácil de preparar.
Sendo assim, tudo que você precisa é caprichar no preparo desta deliciosa receita e se surpreender com essa delícia.
De tal forma, confira abaixo todos os ingredientes necessários para você realizar o preparo desta receita deliciosa.
Ingredientes para o Picadinho com Berinjela
- 600 ml de óleo de amendoim
- 2 berinjelas cortadas em 4 fatias em comprimento
- 600 gramas de carne de porco picadinha
- 3 alhos picados
- 1 cebola ralada
- 3 colheres de gengibre picado
- 120 ml de saquê
- 120 ml de vinagre branco
- 3 colheres de açúcar
- 3 colheres de molho de soja
- Três colheres de pimenta vermelha em pó
- 200 gramas de caldo de frango
- 1 cebola para fatiar
- 3 colheres de grãos de pimenta do reino
Sendo assim, veja agora o modo de preparo mais fácil e prático desta receita deliciosa de picadinho com berinjela.
Modo de preparo da receita de Picadinho com Berinjela
Para dar início, em uma frigideira coloque 400 ml de óleo e deixe esquentar bem. Depois, coloque as fatias de berinjela e frite até dourar.
Na sequência, escorra em um papel-toalha e reserve. Então, adicione a carne de porco picada, o alho, a cebola e o gengibre.
Em seguida, refogue por alguns minutos e coloque o saquê, o vinagre e o açúcar. Mexa por 1 minuto.
Logo depois, adicione o molho shoyu, a pimenta-do-reino e a pimenta vermelha. Misture bem por 2 minutos.
Por fim, adicione o caldo de frango e cozinhe em fogo baixo. Então, sirva com as fatias de berinjela.
Seja como for, inove nas suas receitas. Aprenda a fazer essa deliciosa receita de picadinho com berinjela.
Desse modo, compartilhe com seus amigos e familiares essa receita maravilhosa. Pode ter certeza de que todos irão adorar.
Sendo assim, deixe um comentário abaixo sobre o que você achou desta receita e como foi para realizar o preparo desta receita.
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