Peixe ao molho de lulas uma receita especial

Peixe ao molho de lulas uma receita especial

Primeiramente, sabemos que frutos do mar são uma boa pedida para um jantar especial, dirá romântico. Isso porque eles exalam um aroma forte, sem contar o sabor doce e apimentado que podem ter. Sendo assim, se você quer aproveitar desse momento com um prato sofisticado e simples, nada melhor do que preparar esta receita de Peixe ao molho de lulas!

Neste sentido, além de você comer um prato sofisticado e belo, você ainda melhor a sua saúde, afinal, frutos do mar possuem uma grande quantidade de ômega-3, o que é perfeito para melhorar a saúde dos seus olhos e ossos. Por aqui, esta receita rende cerca de 6 porções e você consegue preparar em apenas 1 hora!

Portanto, confira os ingredientes e o modo de preparo:

Ingredientes para o Peixe ao molho de lulas

Peixe

  • 1 kg de pescada amarela em filés
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 cubo de tempero sabor legumes

Molho

  • 2 xícaras (chá) de lula em anéis;
  • 1 cubo de tempero sabor legumes;
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho amassado
  • 5 tomates picados
  • 1 colher (chá) de açúcar

Passo a passo da receita de peixe ao molho de lulas

Peixe

Para começar, em uma assadeira, passe um pouco de azeite e adicione o peixe.

Em seguida, despeje o suco de limão e um pouco de azeite por cima. Caso queira, adicione também outros temperos de sua preferência.

Sendo assim, cubra com um plástico fino e leve à geladeira por 1 hora.

Depois, retire o plástico e leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por cerca de 20 minutos. Reserve.

Molho

Para começar, em uma vasilha, adicione a lula e tempere com pimenta do reino e outro tempero de sua preferência. Reserve.

Depois, em uma panela, adicione um pouco de azeite e espere esquentar. Após isso, adicione o alho e deixe refogar até dourar.

Em seguida, adicione os tomates picados e o açúcar.

Sendo assim, em fogo médio, deixe ferver por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.

Após isso, adicione a lula e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos,

Por fim, adicione o molho ao peixe e salpique a salsa. Sirva a seguir.

Está pronto! Bom apetite!

Então, o que você achou desta receita? Acha que é uma boa pedida? Comente aqui embaixo!

Inclusive, comente o que você achou do modo de preparo e do resultado que você obteve. 

Caso queira, comente também outras receitas que gostaria de ver por aqui. 

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