Pão de Mel Recheado: Receita Ideal para Combinar com seu Café. Veja!


Antes de mais nada quem não resiste a um delicioso Pão de Mel Recheado. Não é mesmo? Uma massa bem docinha e com um recheio de doce de leite, certamente essa se torna uma sobremesa bem querida.

Além disso, não tem como comer apenas um!

Com isso, vamos ensinar como fazer um delicioso Pão de Mel, para você fazer na sua casa. E ainda mais, quem sabe não poder vender também?

E então, vamos começar? Primeiro, vejamos quais são os ingredientes necessários. 

Ingredientes para Pão de Mel Recheado:

Massa

  • 250 ml de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de cravo em pó e 1 colher de chá de canela em pó
  • 125 ml de mel
  • ½ xícara de chocolate em pó

Recheio

  • 1 lata de doce de leite

Cobertura

  • 1 barra (ou 500g) de chocolate ao leite
  • 4 colheres de manteiga

Como fazer Pão de Mel:

  • Primeiramente antes de começar, vamos ferver o leite, que será adicionado à massa mais tarde. Aqui, não deixe o leite por muito tempo no fogo. Logo após ele começar a ferver, desligue o fogo. Depois disso, reserve.
  • Em seguida em um recipiente, coloque a farinha. Aqui fica uma dica: é importante você peneirar bem a farinha. Depois disso, misture com o chocolate em pó, o mel, o açúcar mascavo, o cravo e a canela.
  • Depois que misturou tudo, acrescente o leite quente. Misture novamente, até que a massa fique bem lisinha.
  • Agora, separe a massa em forminhas menores, untadas com manteiga e farinha igualmente. Assim, é só levar ao forno por 160º, por mais ou menos 10 minutos. Depois deste tempo, aumente a temperatura para 180º e os deixe assar por completo.
  • Quando as massas estiverem prontas, espere esfriar um pouco. Enquanto isso, vamos fazer a cobertura.
  • Para a cobertura, apenas derreta o chocolate com a manteiga, no micro-ondas. Assim, vamos começar a montar os Pães de Mel.
  • Pegue cada pão de mel e corte ao meio. Recheie com doce leite e feche. Assim, passe no chocolate derretido, até que cubra bem. Espere o chocolate endurecer e sirva!

E então, o que achou dessa receita de Pão de Mel? Se você já fez, deixe aqui sua experiência e dicas. Também, compartilhe com aquelas pessoas que vão amar!

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