Panqueca de Frango é leve, faço direto em casa. Vem ver!


Panqueca de Frango é leve, faço direto em casa. Vem ver!

Aprenda fazer agora uma deliciosa receita de panqueca de frango.

Inicialmente, essa receita pode ser muito simples e prática se você seguir essas dicas super valiosas. Aliás, seu jantar vai ficar perfeito e incrível com esse prato.

Assim, o melhor de tudo, essa receita pode render até 15 porções incríveis, então basta uma saladinha e uma bebida e seu jantar estará pronto.

Portanto, não precisa me agradecer, quero ver seus dotes culinários agora. Vamos aos ingredientes dessa delícia e saber como prepará-los.

Ingredientes da panqueca de frango

Massa

  • 1 cubinho de caldo de galinha
  • 3 ovos
  • Três xícaras de farinha
  • 3 xícaras de leite

Recheio

  • 500 gramas de mussarela
  • Uma lata de milho
  • 2 colheres de chá de amido de milho
  • 2 xícaras do caldo que o cozimento do frango vai render
  • 3 colheres de molho de tomate
  • Três colheres de azeite
  • Sal à gosto
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola bem cortadinha
  • Um quilo de frango, já cozido e desfiadinho

Molho

  • 350 gramas de queijo, ralado de preferência
  • Duas latas de molho de tomate

Agora, se prepare e separe todos os ingredientes para iniciar essa delícia.

Modo de preparo

Massa:

Primeiramente, em um liquidificador, mexa todos os ingredientes, que você separou para a massa. Logo depois adicione um pouquinho de óleo em uma frigideira e esquente.

Em seguida, com a frigideira e o óleo quente, coloque um pouco de massa na frigideira, pode ser com uma colher ou uma concha, você decide.

Para finalizar, mexa a frigideira para espalhar a massa, use a frigideira para isso. Então, com o fogo no mínimo, doure a panqueca e vire do outro lado. Tente jogar para cima e pegar de novo, mas não tente muitas vezes para não perder a janta.

Recheio

Em primeiro lugar, pegue uma panela, coloque o óleo e esquente, jogue a cebola e o alho, dê aquela refogadinha.

Conclua assim, coloque o frango, sal e o extrato de tomate, sempre misture bem. Depois coloque o amido de milho e deixe cozinhar um pouco.

Montagem

Inicialmente, essa é a parte mais simples e fácil, coloque uma colher de recheio por cima da panqueca, adicione uma fatia de mussarela e enrole.

Na sequência, repita isso com todas as massas, junte todas as panquecas em tigela e coloque o molho por cima salpicando com queijo.

Para finalizar, gratinar por uns 15 minutos e servir quentinha.

Portanto, se você gostou dessa receita deliciosa e fácil, comente sua sugestão e publique sua foto nos comentários.

Sendo assim, compartilhe com seus amigos e familiares para eles aprenderem também mais essa novidade da cozinha.

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