Por essa você não esperava né? Porém saiba que essa receita de ovos à milanesa é muito fácil de preparar e extremamente deliciosa.
Bom, tenho certeza de que você ficou curioso para conhecer essa receita maravilhosa e super prática.
De tal forma, saiba que essa receita pode ser servida em dias corridos em que tudo que você quer é algo saboroso para comer.
Desse modo, chame sua família para provar junto com você essa receita e deixe todos encantados com essa receita.
Sendo assim, confira agora quais são os ingredientes necessários para você realizar o preparo desta receita deliciosa.
Ingredientes para os Ovos à Milanesa
- 1 litro de água
- 40 ml de vinagre
- 4 ovos
- Sal à gosto
- Pimenta-do-reino à gosto
Tempurá:
- 300 gramas de farinha de trigo
- 2 gemas
- 300 ml de água com gás gelada
- Sal à gosto
- Pimenta-do-reino à gosto
Portanto, você deve se preparar e separar esses ingredientes listados acima. Veja agora o modo de preparo.
Modo de preparo da receita de ovos à milanesa
Para dar início, em uma panela coloque a água, o sal e o vinagre. Depois, deixe ferver por alguns minutos.
Na sequência, quebre os ovos na xícara, porém um de cada vez. Coloque com cuidado na água e deixe cozinhar por 2 minutos.
Na sequência, retire delicadamente com uma escumadeira. Então, coloque em uma bacia com água e gelo para dar um choque térmico. Deixe por 3 minutos.
Logo depois, retire a água e deixe escorrer tudo. Então, tempere com sal e pimenta-do-reino e reserve.
Posteriormente, coloque em uma tigela a gema de dois ovos, a farinha de trigo e a água com gás. Bata com auxílio de um fouet junto o sal e a pimenta-do-reino.
Então, coloque os ovos cozidos na massa. Depois, frite até dourar. Sirva!
Avisei você que essa receita era diferente porém muito saborosa, não é mesmo?
Desse modo, não perca essa oportunidade. Compartilhe com a sua família e com seus amigos essa receita maravilhosa.
De tal forma, comente abaixo sobre o que você achou dessa receita e como foi para você realizar o preparo.
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