Manjar de Coco com Ameixa, aprenda fazer essa delícia em casa. Eu amo!


Manjar de Coco com Ameixa, aprenda fazer essa delícia em casa. Eu amo!

Que tal aprender a preparar uma receita de um incrível manjar de coco com ameixa e servir nas festas de fim de ano? Uma ótima ideia para diferenciar e decorar ainda mais sua mesa. Igualmente posso dizer que é uma delícia e vai fazer sucesso.

Confira e se delicie com a receita.

Ingredientes necessários para o preparo:

– Um litro de leite integral

– Leite condensado (caixa ou lata – 395 g)

– Leite de coco (200 ml)

– 01 creme de leite (250 g pode ser caixinha ou lata, o que você preferir)

– 01 xíc. de chá de amido de milho

PARA PREPARAR A CALDA

– 01 xíc.de chá de açúcar

– 02 xícs. de chá de água

– 30 ameixas pretas

Modo de preparo desse incrível manjar de coco com ameixa:

Antes de tudo, para começar o preparo da receita você precisará de um liquidificador. Então coloque o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite, e o amido de milho. Logo que adicionar, bata tudo até que fique uma mistura homogênea.

Em seguida coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo por cerca de 20 minutos. Todavia mexa sempre para que não grude na panela e deixe cozinhar até que a mistura engrosse. Com o creme pronto, coloque-o em uma forma, previamente umedecida com água, e espalhe tudo deixando que esfrie por cerca de 30 minutos.

Assim que o creme esfriar, leve a geladeira por cerca de 1 hora, ou até que você veja que o creme está com uma consistência firme. Se preferir um gosto de coco mais forte, adicione duas colheres de sopa de coco ralado durante o preparo do creme.

Para preparar a calda, você colocará em uma panela primeiramente o açúcar até que derreta e caramelize. Então, vai adicionar a água e as ameixas. Deixe ferver por cerca de 20 min. ou até que essa calda engrosse e fique no ponto que desejar.

Retire do fogo e deixe que esfrie. Logo depois, chegou a hora de desenformar o manjar. Cubra ele com a calda de ameixa, assim que a calda esfriar. Sirva a vontade e aproveite.

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