Vou te dar uma bela receita para gastar uma gelada, mas vai ser por uma boa causa, aprenda agora a fazer uma receita de maminha assada ao molho de cerveja.
Para início de conversa, ela é uma ótima opção de acompanhamento para umadeliciosabatata recheada na travessa, essa receita tem um sabor deslumbrante, e aposto que muitas pessoas não sabiam que dava para por cerveja no frango.
Assim, seu almoço de domingo vai ficar muito mais apetitoso e saboroso.
Entretanto, eu sei que pode parecer besteira colocar cerveja na carne, mas garanto que vai ficar uma delícia. Não se preocupe que ninguém vai ficar bêbado e pelo contrário, todos vão elogiar sua maminha assada. Então papel e caneta na mão, coloque o avental e se prepare.
Assim, a receita de maminha assada ao molho de cerveja fica pronta em 80 minutos e rende até 8 porções, confira aqui quais ingredientes necessários para essa receita deliciosa e como prepará-los.
Ingredientes para fazer a maminha assada ao molho de cerveja
Marinada:
- 2 kg de maminha temperada
- Duas colheres de chá cheia de mostarda
- 2 colheres (sopa) de orégano
- 8 dentes de alho amassados
- 3 cebolas pequenas picadas
- 3 colheres cheias de maionese
- 1 colher rasa de chá de pimenta-do-reino
- 2 xícaras de vinagre branco
- 2 colheres de chá de sal
Para assar:
- 1 longneck de cerveja preta
- 1 quilo de batatas médias sem casca e picadas
- 2 cebolas pequenas fatiadas
- forma grande untada com manteiga ou margarina
Agora, prepare-se, separe todos os ingredientes e vamos ao preparo dessa receita super fácil.
Modo de preparo
Para começar, em primeiro lugar, misture todos os ingredientes da marinada com a maminha. Mas calma, não coloque a cerveja neste momento.
Em seguida, reserve a mistura na geladeira de um dia para o outro.
Assim, no outro dia, adicione na forma untada a maminha, com carne temperada, com as batatas e por cima adicione o caldo da marinada e a cerveja.
Para finalizar, asse por 60 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.
Portanto, se você gostou dessa receita deliciosa e fácil, comente sua sugestão e publique sua foto nos comentários.
Sendo assim, compartilhe com seus amigos e familiares para eles aprenderem também mais essa novidade da cozinha.
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