Magnífico Fricassê de Frango: Simples e Prático. Aprenda Agora!


Para o almoço de domingo para a família, o Magnífico Fricassê de Frango é uma excelente escolha para você. Este é um prato bem versátil e que certamente conquista todo mundo. Principalmente quando vemos aquela casquinha de queijo por cima. Por isso, é uma ótima pedida para aquelas refeições em família.

O fricassê pode ser servido como um acompanhamento ou prato principal. Por isso, pode ser uma ótima pedida para quando você precisa de uma receita prática e simples, mas que seja muito gostosa. Afinal, para o Fricassê você pode levar até uma 1 hora e meia para preparar tudo. 

E então, vamos ver essa receita de Fricassê de Frango? Vamos começar com os ingredientes necessários.

Ingredientes

  • 2 peitos de frango (eles devem estar já cozidos e bem desfiados)
  • 1 lata de milho verde
  • 3 tomates
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • Azeite/Óleo
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 copo de requeijão
  • Salsinha a gosto
  • 250 gramas de queijo mussarela ou parmesão, para gratinar

Como fazer o Magnífico Fricassê de Frango

  1. Em primeiro lugar pegue uma panela, refogue a cebola, o alho e os tomates em azeite ou óleo. Com relação aos tomates, pode ser melhor tirar a parte de dentro deles. Isso pois sai menos líquido. Porém, vai do seu gosto, se preferir, pode deixar os tomates com polpa mesmo.
  2. Depois que tudo estiver bem douradinho, acrescente o frango desfiado e a salsinha. Não deixe muito tempo no fogo. Esse passo é apenas para misturar tudo. Depois, reserve.
  3. Em seguida é hora de fazer o creme de milho. Para isso, bata no liquidificador o milho verde, o requeijão e o creme de leite.
  4. Depois que o creme estiver pronto, coloque na panela onde está o frango. Acenda o fogo novamente e mexa, até que o creme se misture bem ao frango.
  5. Nessa parte, é hora de temperar com sal e pimenta. Vá experimentando, até que fique de seu agrado.
  6. Logo após deixe o creme cozinhar um pouco. Em seguida, leve para uma travessa, de preferência de vidro. Coloque o queijo por cima e coloque no forno a 180º, o tempo necessário para o queijo gratinar.
  7. Quando o queijo estiver bem dourado, de fato é a hora de tirar do forno. E pronto, agora é só servir!

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