Macarrão com pedaços de lombinho uma maravilha

Macarrão com pedaços de lombinho uma maravilha

Primeiramente, quem não ama macarrão? Afinal, vamos combinar que é um prato super versátil, pois combina com as maiores variedades de molhos, acompanhamentos, cremes, temperos e tudo mais que a sua imaginação permitir! Por isso, esta receita de macarrão com pedaços de lombinho é um prato cheio para os amantes desse clássico!

Inclusive, você sabia que o macarrão é realmente italiano? A massa foi criada há mais de 500 anos, e era feita com uma mistura de trigo, água e vinho seco. Desde então, diversas versões da receita se perpetuaram pelo mundo, e o gosto por macarrão virou tradição, sendo um prato consumido por muitas pessoas todos os dias!

Por isso, para que você continue comendo essa maravilha, esta receita de macarrão com pedaços de lombinho vai te dar uma opção especial! Isso porque ela é super saborosa e prática, leva cerca de 45 minutos para ficar pronta, sem contar que rende cerca de 6 porções. Uma verdadeira explosão de sabor!

Desta maneira, confira os ingredientes da receita e o modo de preparo:

Ingredientes para o Macarrão com pedaços de lombinho

  • 500g de macarrão tipo ninho;
  • 2 xícaras (chá) de lombo picado;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 200g de ervilhas;
  • Meia xícara (chá) de leite;
  • 200g de creme de leite;
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
  • Pimenta do reino a gosto;
  • Sal a gosto.

Passo a passo da receita de macarrão com pedaços de lombinho

Para começar, em uma panela, adicione o macarrão e cerca de 1,5 litro de água. Sendo assim, cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até o macarrão ficar al dente. Escorra o macarrão e reserve.

Em seguida, em uma frigideira, adicione a manteiga e deixe esquentar um pouco.

Sendo assim, adicione o lombo, o sal, a pimenta e as ervilhas e misture bem.

Depois, adicione o creme de leite e o leite, mexendo bem, até formar um creme.

Por fim, despeje o creme sobre o macarrão cozido. Assim, polvilhe o queijo parmesão ralado e sirva a seguir.

Dica: caso queira, você também pode adicionar cheiro verde a receita.

Está pronto! Bom apetite!

Então, o que você achou desta receita? Acha que é uma boa pedida? Comente aqui embaixo!

Inclusive, comente o que você achou do modo de preparo e do resultado que você obteve. 

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