Confira hoje esse saboroso macarrão com molho branco de salmão cremoso cai muito bem tanto para um almoço quanto um delicioso jantar, ou seja, cai bem a todo momento.
O que faz o prato ser ainda mais procurado, não sendo necessário muitos dotes culinários, basta seguir o modo de fazer que dá certo.
Entretanto, esse pode ser aquele tipo de prato que não agrade a todos os gostos, por isso, é importante buscar se informar antes se o convidado gosta ou não.
Além do mais, caso não encontre o salmão próximo a onde você mora, você pode substituí-lo por outras especiarias como, o camarão ou o bacon, fica delicioso do mesmo jeito.
Para ficar ainda melhor, o tempo para preparar essa deliciosa massa é de apenas 20 minutinhos, sendo assim, não tomará muito tempo para ser preparada, só não esqueça de seguir direitinho como preparar e ele terá um sabor divino ao final.
No entanto, o rendimento é de somente 4 porções, e você pode multiplicar os ingredientes, fazendo algo mais farto sem que haja alteração do sabor.
Ingredientes utilizados para o Macarrão:
- 1 colher e meia de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo peneirada
- ½ colher de chá de sal
- 1 e ½ xícara de chá de leite líquido morno
- 1 caixa de creme de leite
- 250 g de macarrão cozido
- 250 g de salmão cortado em pedaços, defumado
- Salsa picadinha a vontade
Veja como preparar o Macarrão com Molho Branco de Salmão:
Primeiramente, coloque numa panela e leve ao fogo para derreter totalmente, em seguida acrescente a farinha de trigo e misture bem até que se transforme em uma mistura dourada.
Logo em seguida, diminua a temperatura e aos poucos adicione o leite sem deixar de mexer para não embolar.
Agora, deixe cozinhar por alguns minutos até engrossar. Em seguida, acrescente o sal, o creme de leite e mexa bastante, deixe aquecer, mas retire antes de ferver.
Para finalizar, remova do fogo, adicione o macarrão, molho em um recipiente e acrescente as tiras do salmão. Salpique em seguida a salsa e o queijo ralado também por cima, sirva ainda quentinho.
Também não esquece de compartilhar!
Bom apetite!
Aprovou esta receita?
Então não deixe de conferir :
Lasanha Diferente de Massa de Panqueca
Panqueca com Recheio de Carne Desfiada