Lombo suíno recheado uma explosão de sabor

Lombo suíno recheado uma explosão de sabor
Lombo suíno recheado uma explosão de sabor

Você é um amante da carne de porco? Sim? Bem, sabia que a carne de porco é a proteína mais consumida do mundo? Exatamente! Além do valor, ela também é muito adorada por conta do seu sabor marcante e doce, e você pode experimentar esta maravilha com esta receita de lombo suíno recheado!

Primeiramente, muitos acreditam que a carne de porco não é saudável, mas, isso é um verdadeiro mito! Isso porque ela possui diversas propriedades que auxiliam a nossa saúde, especialmente a pele e os olhos. Sim, porque comer carne de porco nos auxilia a ter uma velhice mais saudável!

Portanto, para que você consiga viver bem e feliz, separamos esta receita de Lombo suíno recheado que vai fazer sucesso na sua mesa! Assim, você vai fazer uma receita super prática, pois ela leva cerca de 1h20 para ser feita, sem contar que serve até 8 pessoas! Por isso, confira os ingredientes e o modo de preparo da receita:

Ingredientes para o Lombo suíno recheado

  • 2kg de lombo de porco
  • 200g de bacon fatiado
  • 300g de mussarela
  • 250g de presunto
  • 1 cebola média fatiada
  • 200 g gramas de azeitonas
  • Orégano a gosto;
  • Azeite de oliva a gosto;
  • Pimenta do reino a gosto;
  • Sal a gosto.

Passo a passo da receita de lombo suíno recheado

Para começar, em uma tábua de carne, abra o lombo de porco.

Em seguida, fure o lombo por completo com uma faca.

Depois, tempere o lombo com limão, sal e a pimenta do reino. Neste parte, adicione também outros temperos de sua preferência.

Logo após, cubra o lombo com uma camada de bacon, outra de presunto, outra de queijo e finalize com a cebola.

Após isso, adicione as azeitonas, regue o lombo com azeite e salpique um pouco de orégano. Sendo assim, deixe o lombo descansar por cerca de 20 minutos,

Posteriormente, cubra o lombo com um pedaço de papel alumínio.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido em 200ºC por cerca de 30 minutos, ou até o lombo dourar. Sirva a seguir.

Está pronto! Bom apetite!

Então, o que você achou desta receita? Acha que é uma boa pedida? Comente aqui embaixo!

Inclusive, comente o que você achou do modo de preparo e do resultado que você obteve. 

Caso queira, comente também outras receitas que gostaria de ver por aqui. 

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