Antes de tudo vou te ensinar como fazer uma rápida e suculenta lasanha de peixe.
Para começar, já está enjoado de fritar e assar peixe, não é mesmo? Aprenda agora uma receita simples, que fará você comer peixe o resto do ano.
Assim, essa receita prática e deliciosa é ideal, também, para outras ocasiões, como um natal diferente ou um simples almoço de domingo.
Mas você sabia que existem vários benefícios que o peixe nos proporciona? Além de uma pescaria legal e que nos deixa mais calmos para a semana, o peixe é rico em ômega 3; fortalece nosso sistema imunológico; os dentes e ossos são fortalecidos; memória fica melhor; o envelhecimento chega mais tarde; e alivia os sintomas de artrite.
Agora, veja quais ingredientes usar e como prepará-los.
Ingredientes
- 700 gramas de um pacote de massa para lasanha
- 3 colheres de óleo vegetal
- 2 cebolas médias cortadas
- 5 dentes de alho amassados
- 700 gramas de tomate batido no liquidificador
- 2 temperos em pó para peixe
- 600 gramas de filé de pescada em cubos
- 180 gramas de queijo fatiado
Se prepare e separe todos os ingredientes para essa delícia.
Modo de Preparo da lasanha de peixe
Primeiramente, em uma panela com óleo, refogue a cebola e o alho. Logo depois adicione os tomates batidos e o tempero para peixe. Assim, deixe cozinhar por no máximo 15 minutos.
Em seguida, adicione os filés de pescada, espero que seu marido tenha pescado bem, se não seu mercado mais próximo deve ter.
Na sequência, cozinhe por mais 4 minutos e cuidado para o peixe não desmanchar, porque se cozinhar demais seu peixe vira uma papa e será mais difícil para montar sua deliciosa lasanha.
Portanto, depois, em uma tigela faça uma camada fina de molho, em seguida uma camada de massa e outra de mussarela. Repita até acabarem os ingredientes. Então polvilhe com mussarela.
Para finalizar, leve ao forno pré-aquecido 180 graus, até dourar a mussarela, ou seja não saia do lado do forno para não dar errado.
Portanto, se você gostou dessa receita deliciosa e fácil, comente sua sugestão e publique sua foto nos comentários.
Sendo assim, compartilhe com seus amigos e familiares para eles aprenderem também mais essa novidade da cozinha.
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