Lasanha de Panqueca Diferente. Clique e Aprenda Como Fazer!


Lasanha de Panqueca Diferente. Clique e Aprenda Como Fazer!

Vai receber visita em casa para o almoço ou jantar e certamente está em busca de surpreender? Então, essa receita de lasanha de panqueca diferente é a solução. Tanto a lasanha quanto a panqueca são pratos bastante populares, no entanto, os dois em um só prato é uma mistura um tanto inusitada que vale a pena conferir.

O tempo de preparo desse delicioso prato é em média de 50 minutos mais ou menos e é muito fácil de preparar. O rendimento dessa receita é de 6 porções em média e você pode dobrar a receita se precisar.

Ingredientes Lasanha de Panqueca:

Ingredientes para o molho:

  • 1 colher de óleo (sopa)
  • 300 g de carne moída de sua preferência
  • 1 sachê de molho de tomate
  • Sal e água fervida a gosto

Ingredientes para a massa:

  • 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos inteiros
  • 1 cubinho de caldo de legumes
  • Tempero verde a gosto

Ingredientes para montar:

  • 500 g de queijo muçarela
  • 500 g de presunto
  • Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo molho:

Primeiramente, em uma panela aqueça o óleo para dourar a cebola e também fritar a carne até dourar;

Logo depois, adicione o molho de tomate e misture com água fervente até que o molho fique com uma consistência grossa. Tempere a gosto e em seguida reserve.

Modo de preparoda massa:

Passo 1: Antes de mais nada, bata em um liquidificador a farinha, o leite, os ovos e o caldo de legumes (dissolva com um pouco de água quente antes) e o tempero verde;

Passo 2: Agora, aqueça uma panela antiaderente com uma gotinha de óleo para que a massa não grude. Em seguida, despeje com a ajuda de uma concha a massa na panela para fritar. Faça panquecas finas igualmente até finalizar toda a massa.

Montagem da Lasanha de Panqueca Diferente:

Em primeiro lugar pegue um refratário retangular e comece a montar a lasanha, colocando uma camada de molho, uma de massa, uma de muçarela e outra de presunto, repita o processo;

Por fim, coloque a última camada de muçarela e polvilhe queijo ralado. Desse modo leve ao forno quente e deixe o queijo derreter até dourar a superfície. Está pronto para ser servido.

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Bom apetite!