Lasanha de franguinho
Que tal surpreender a sua família hoje com uma lasanha de franguinho para o almoço, ou para a janta? Desde que você siga a nossa receita, você vai poder montar uma lasanha, que é feita com frango desfiado, e que vai ficar muito boa e te render muitos elogios.
Além disso, algumas informações relevantes sobre essa receita de lasanha de franguinho, que você vai precisar, ela demora pouco mais de 1 hora para ficar pronta, rende até 10 pedaços e tem um nível de dificuldade considerado fácil de fazer.
Porém, mesmo a receita sendo fácil, aqui buscamos sempre as melhores formas de facilitar a sua vida na cozinha, por isso montamos esse passo a passo com o intuito de facilitar ainda mais essa receita para você.
Ingredientes:
2 col. (sopa) de óleo
2 alho picados
10 tomate maduros, sem sementes, picados
1 cenoura sem casca picada
1 xíc. (chá) de água
1 tablete de caldo de legumes
5 col. (sopa) de manteiga
1 cebola média ralada
6 col. (sopa) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de leite
400 g de requeijão
1 kg de massa de lasanha cozida
300 g de presunto cozido ralado
1 xíc. (chá) de frango cozido e desfiado
300 g de queijo mussarela ralada
Orégano a gosto
Noz moscada a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Passo a passo da lasanha de franguinho:
Em primeiro lugar, comece aquecendo o óleo.
Doure o alho.
Logo depois junte nessa panela alguns ingredientes: o tomate, a cenoura e a água.
Deixe a panela no fogo até ferver, e então, com a panela tampada, mantenha no fogo por mais 10 minutos.
Em seguida retire da panela e bata essa mistura no liquidificador.
O resultado obtido precisa voltar para a panela.
Agora adicione o tablete de caldo.
Logo após tempere como quiser, utilizando o sal, a pimenta e o orégano.
Então deixe ferver por uns 15 minutinhos em fogo baixo, lembrando de deixar a panela tampada.
Reserve.
Em outra panela, você vai aquecer a manteiga e refogar a cebola por 3 minutos, mexendo sempre.
Assim que refogar, coloque a farinha e continue mexendo por mais 2 minutinhos.
Do mesmo modo, sem parar de mexer, coloque o leite, aos poucos, até que fique um creme grosso.
Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Coloque também o requeijão.
Em seguida em um pirex, ou forma, onde você for assar a lasanha, monte ela, alternando camadas de massa, molho vermelho, presunto, frango, mussarela e molho branco.
É importante que a última camada, por cima, seja de mussarela.
Salpique o parmesão e leve para o forno.
A lasanha deve ficar em temperatura média, por cerca de 30 minutinhos, ou até dourar.
Por fim, essa nossa receita de lasanha de franguinho foi feita pensando em você que busca um jeito fácil e simples de fazer lasanha.
Aqui no site buscamos sempre oferecer receitas fáceis, práticas e que você consiga seguir o passo a passo da forma mais simples possível, para que o resultado seja sempre o melhor. Pensando nisso, criamos a nossa seleção de receitas.
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