Quem não gosta de sair da rotina e se alimentar de algo gostoso e diferente não é mesmo? Bom, então vou ensinar uma receita saborosa de lasanha de abóbora e carne seca.
Veja aqui o passo a passo desta receita maravilhosa, que é super fácil de fazer e muito prática.
Você vai ficar com água na boca, pois essa receita é esplêndida, ela é ideal para seu almoço com a família e você pode preparar em qualquer dia da semana.
Ela fica pronta em apenas 1 hora e rende até 8 porções, ela é ideal para você e sua família.
Então confira quais ingredientes são necessários para essa receita deliciosa e fácil de fazer.
Ingredientes para fazer a Lasanha de abóbora e carne seca
- 500 g de massa de lasanha pré-cozida
- 300 g de queijo muçarela fatiado
Purê:
- 600g de abóbora cabotiá cozida e amassada
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de requeijão cremoso
- 2 colheres de manteiga
- Sal a gosto
Recheio:
- 2 colheres de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 500g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
- 2 tomates picados
- 680g de molho de tomate
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo
Inicialmente, comece com o recheio. Em primeiro lugar em uma panela em fogo médio frite a cebola e o alho até dourar. Adicione a carne seca e o tomate e refogue tudo por 5 minutos, acrescente o sal, molho e o cheiro verde e reserve.
Em seguida, prepare o purê coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo médio, mexa bastante até formar um purê.
Logo depois, inicie a montagem que é bem simples, em uma tigela forre com o recheio, por cima coloque camadas de massa, de refogado novamente e queijo mussarela e purê.
Posteriormente, repita esse processo até acabar e terminar em purê e mussarela.
Para finalizar, leve ao forno por 180º C pré-aquecido por cerca de 25 minutos.
Retire e em seguida sirva.
Portanto, se você gostou dessa receita deliciosa e fácil, comente sua sugestão e publique sua foto nos comentários.
Sendo assim, compartilhe com seus amigos e familiares para eles aprenderem também mais essa novidade da cozinha.
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