Lasanha com molho branco e couve super fácil

Lasanha com molho branco e couve super fácil

Primeiramente, quem não adora lasanha? Típico prato do almoço de domingo, a lasanha ganhou o coração dos brasileiros, independente da idade. Inclusive, a massa é bastante versátil: podemos colocar o recheio que quisermos! Por isso, esta receita de lasanha com molho branco e couve é uma opção perfeita para quem ama lasanhas diferenciadas.

Neste sentido, uma vantagem de fazer lasanha é que ela é extremamente prática. Assim, além de termos uma refeição completa, ainda gastamos pouco tempo na cozinha! Na receita de lasanha com molho branco e couve você gasta cerca de 1 hora para preparar, além de servir até 8 pessoas!

Sendo assim, confira os ingredientes e o modo de preparo da receita:

Ingredientes para a Lasanha com molho branco e couve

  • 300g de couve-flor;
  • 100g de queijo mussarela picado;
  • 100 g de presunto picado;
  • Queijo parmesão ralado a gosto.

Recheio

  • 300g de carne moída;
  • 2 colheres (sopa) de óleo;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 1 cebola grande picada;
  • Pimenta do reino a gosto;
  • Sal a gosto.

Molho branco

  • 3 xícaras (chá) de leite;
  • 200g de creme de leite;
  • 1 cubo de tempero sabor carne;
  • 1 colher (sopa) de amido de milho;
  • Sal a gosto.

Passo a passo da receita de lasanha com molho branco e couve

Para começar, em uma panela, adicione um pouco de óleo e adicione a cebola, o alho e a carne moída.

Sendo assim, deixe refogar por cerca de 15 minutos, sempre mexendo bem para não grudar.Caso ache que está muito seco, adicione também algumas colheres de água.

Depois, em outra panela, adicione o leite, o amido de milho, o creme de leite e o caldo de carne.

Dessa forma, misture bem e leve ao fogo médio por cerca de 10 minutos, até formar um molho encorpado.

Em seguida, em um refratário, despeje um pouco do molho branco.

Depois, faça uma camada de couve flor, presunto, mussarela e carne moída. Sendo assim, repita esse processo até acabar a couve-flor.

Logo após, cubra com o molho branco, que deve ser o último.

Após isso, salpique o queijo ralado.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por cerca de 25 minutos, ou até o queijo derreter por completo. Sirva a seguir.

Está pronto! Bom apetite!

Então, o que você achou desta receita? Acha que é uma boa pedida? Comente aqui embaixo!

Inclusive, comente o que você achou do modo de preparo e do resultado que você obteve. 

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