Lagarto Gelado para um dia especial – Confira

Lagarto Gelado para um dia especial - Confira

Veja como é fácil fazer uma saborosa receita de lagarto gelado. Essa carne vai deixar você com água na boca.

Bom, pode ter certeza de que todos irão adorar provar essa receita deliciosa e super prática.

Aliás, é uma receita rápida que você pode fazer no seu dia a dia. Pode ter certeza de que todos irão adorar.

Desse modo, saiba que é uma receita light que você pode fazer e provar sem quebrar a sua dieta.

De tal forma, você deve ir na cozinha colocar o seu avental e caprichar no preparo desta receita deliciosa.

Então, veja agora todos os ingredientes necessários para você realizar o preparo desta receita.

Ingredientes para o Lagarto Gelado

  • 2 kg de carne lagarto
  • 30 ml de óleo 
  • 1 copo de vinagre branco 
  • Água 
  • Tempero pronto

Molho:

  • ½ copo de vinagre 
  • ½ copo de azeite 
  • 20 gramas de azeitona 
  • Suco de 5 limões 
  • 3 cebolas grandes 
  • 2 colheres de orégano 
  • Sal à gosto 

Desse modo, separe esses ingredientes e acompanhe abaixo o modo de preparo correto desta receita deliciosa.

Modo de preparo da receita de Lagarto Gelado

Para dar início, tempere a peça de lagarto e coloque em uma panela de pressão, junte a água e o óleo.

Na sequência, deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos. Adicione o vinagre e o tampe.

Então, deixe cozinhar na panela de pressão por aproximadamente 45 minutos.

Posteriormente, retire do fogo e deixe esfriar. Então, embrulhe no papel-alumínio e deixe na geladeira de um dia para o outro.

Logo depois, faça o molho de vinagre. Adicione em uma tigela o vinagre, o azeite, o suco de limão, as azeitonas, a cebola, o orégano e o sal.

Para finalizar, corte o lagarto em fatias e sirva com o molho.

Desse modo, compartilhe com seus amigos e familiares. Deixe todos surpreendidos com o sabor e com a praticidade desta receita.

Sendo assim, comente aqui sobre o que você achou dessa receita fantástica e como foi para realizar o preparo.

De tal forma, continue no site e confira abaixo outras opções de receitas rápidas e práticas para você fazer.

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