Gelatina de Nozes – uma sobremesa espetacular, não perca!


Gelatina de Nozes - uma sobremesa espetacular, não perca!

Saiba como preparar a receita de uma gelatina de nozes, uma sobremesa espetacular.

Confira e se delicie com a receita.

Ingredientes necessários para o preparo:

– 02 xícs. de chá de açúcar

– 02 envelopes de gelatina branca sem sabor

– Meio litro de leite fervente

– 02 xícs. de chá de água fria

– Meia xíc. de chá de rum

– 150 gramas de nozes moídas

– 50 gramas de quartos de noz

– Meio litro de creme de leite

Então, com tudo em mãos, siga para um preparo da sua gelatina de nozes.

Confira como preparar uma gelatina de nozes:

Comece fazendo primeiramente o preparo da gelatina. Dissolva os dois envelopes em água fria e mexa até que tudo esteja incorporado, cerca de cinco minutos. Logo depois, acrescente o leite fervente e misture novamente.

Agora, adicione a mistura o rum, a xícara de açúcar e também as nozes moídas. Mexa bem e deixe que a misture esfrie.

Nesse meio tempo, em um recipiente adicione a última xícara de açúcar com o creme de leite, misture tudo muito bem e leve a uma batedeira, onde você deixará bater por cerca de oito minutos. Retire o recipiente da batedeira e mexa mais alguns minutos com uma colher para ganhar consistência. Separe quatro colheres de sopa desse creme e deixe na geladeira.

Em seguida, volte para a gelatina e misture agora com o creme feito recentemente. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes e leve a uma forma de pudim, essa mistura ficará na forma dentro da geladeira por, aproximadamente, 24 horas.

Logo após passar esse tempo, retire a forma da geladeira e a coloque em água quente por cerca de um minuto, rapidamente. Esse processo ajudará a gelatina a desenformar facilmente da forma.

Por fim, vire a forma em um prato, finalize com o creme reservado na geladeira e algumas nozes e sirva-se.

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