Aprenda como fazer uma saborosa e prática receita de galinha ensopada.
Para começo de conversa, muitas pessoas não sabem, mas a galinha ensopada além de ser um prato delicioso é bem nutritiva, a galinha tem uma rica proteína, a niacina, ou seja, vitamina B3, é também essencial para a proteção do câncer e beneficia muito o organismo.
Sendo assim, a galinha ensopada é um prato super fácil de preparar, e muito saboroso. É um ótimo acompanhamento para uma receita de polenta recheada deliciosa.
Portanto, a galinha ensopada também é um prato típico da Itália, que faz um grande sucesso no Brasil. Para quem tem dificuldade de fazer esse delicioso prato, eu vou ajudar a fazer a melhor receita de galinha ensopada.
Assim, siga todos os passos, e você terá a galinha mais saborosa.
Agora, veja quais ingredientes vão ser usados e como prepará-los.
Ingredientes:
- 2 cebolas pequenas
- 4 tomates pequenos
- 4 colheres de chá extrato de tomate
- sal a gosto
- azeite
- 1 colher de chá açúcar
- 1,2 quilos de coxinhas da asa de frango
- 3 unidades de alho amassados
- cebolinha e salsinha a gosto
- 20 gramas de margarina ou manteiga
Se prepare e separe todos os ingredientes para essa delícia. Agora, vamos colocar a mão na massa.
Modo de preparo da receita de galinha ensopada
Primeiramente, em uma frigideira alta, adicione os tomates, a cebola e o alho cortados e picados. Depois, acrescente a salsinha e a cebolinha e o azeite.
Na sequência, coloque no fogo a frigideira, então já pode colocar a manteiga e o sal e misture. Assim, adicione também as coxinhas da asa do frango, dos legumes vai sair água então fique de olho para não queimar.
Em seguida, agora é hora de colocar o molho de tomate e um pouco de água, na sequência, vai misturando para o cozimento ficar uniforme. Sempre com bastante atenção para não deixar queimar ou secar demais.
Para finalizar, depois que o frango cozinhar e a água secar e um caldo sobrar, já vai estar concluída.
Com certeza você lembrará dos almoços na casa da avó, pois toda avó e mãe já fizeram uma receita de galinha ensopada deliciosa dessa.
Portanto, se você gostou dessa receita deliciosa e fácil, comente sua sugestão e publique sua foto nos comentários.
Sendo assim, compartilhe com seus amigos e familiares para eles aprenderem também mais essa novidade da cozinha.