Fricassê de Carne-Seca Maravilhoso Aprendi com Minha Tia Vem Ver

Fricassê de Carne-Seca Maravilhoso Aprendi com Minha Tia Vem Ver

Experimente fazer a melhor receita de fricassê de carne-seca. Além disso, ela é ideal para você preparar nos finais de semana.

Então, ficou curioso para conhecer essa receita deliciosa? Sendo assim, hoje vou ensinar você a preparar a melhor receita de fricassê de carne-seca.

Portanto, saiba que você pode preparar para servir em um almoço de final de semana ou até mesmo em datas especiais.

Sendo assim, a receita de fricassê de carne-seca é uma boa opção para acompanhar um delicioso vinho.

Além disso, é um prato super sofisticado e muito apresentável na mesa. Ele dá um toque especial, o que deixa todos com água na boca.

Desse modo, acompanhe agora quais serão os ingredientes necessários para você realizar o preparo desta receita maravilhosa.

Ingredientes para o Fricassê de Carne-Seca

  • 120 ml de óleo 
  • 2 cebolas
  • 4 alhos
  • 4 xícaras de água 
  • 1 pimentão picado 
  • 4 tomates picados
  • Cheiro-verde à gosto 
  • Meia colher de alecrim 
  • Sal à gosto 
  • Pimenta-do-reino à gosto 
  • Meia xícara de azeitona picada 
  • 1 kg de carne-seca dessalgada 
  • 600 gramas de arroz
  • Batata palha à gosto 
  • Bacon à gosto 

Sendo assim, separe esses ingredientes e acompanhe o modo de preparo correto desta receita deliciosa.

Modo de preparo da receita de fricassê de carne-seca 

Para iniciar, em uma panela em fogo médio aqueça o óleo. Adicione a carne e mexa por alguns minutos deixando dourar.

Na sequência, retire o excesso de óleo e adicione a água, tomate, o pimentão, o cheiro-verde, o alecrim, o sal e a pimenta-do-reino.

Em seguida, reserve o caldo e retire a carne. Desfie a carne e adicione as azeitonas. Então, reserve.

Logo depois, em uma tigela untada com óleo coloque metade do arroz e junte a carne seca. Deixe cozinhar com o caldo reservado, junte o requeijão e deixe cozinhar.

Posteriormente, adicione um papel-alumínio e leve ao forno para assar em 180º C por 30 minutos. Deixe o arroz amaciar!

Para finalizar, adicione o bacon, batata palha e sirva.

Desse modo, separe compartilhe com seus amigos e familiares essa receita maravilhosa. 

Sendo assim, deixe um comentário abaixo sobre como foi sua experiência com essa receita deliciosa. 

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