Experimente fazer a melhor receita de fricassê de carne-seca. Além disso, ela é ideal para você preparar nos finais de semana.
Então, ficou curioso para conhecer essa receita deliciosa? Sendo assim, hoje vou ensinar você a preparar a melhor receita de fricassê de carne-seca.
Portanto, saiba que você pode preparar para servir em um almoço de final de semana ou até mesmo em datas especiais.
Sendo assim, a receita de fricassê de carne-seca é uma boa opção para acompanhar um delicioso vinho.
Além disso, é um prato super sofisticado e muito apresentável na mesa. Ele dá um toque especial, o que deixa todos com água na boca.
Desse modo, acompanhe agora quais serão os ingredientes necessários para você realizar o preparo desta receita maravilhosa.
Ingredientes para o Fricassê de Carne-Seca
- 120 ml de óleo
- 2 cebolas
- 4 alhos
- 4 xícaras de água
- 1 pimentão picado
- 4 tomates picados
- Cheiro-verde à gosto
- Meia colher de alecrim
- Sal à gosto
- Pimenta-do-reino à gosto
- Meia xícara de azeitona picada
- 1 kg de carne-seca dessalgada
- 600 gramas de arroz
- Batata palha à gosto
- Bacon à gosto
Sendo assim, separe esses ingredientes e acompanhe o modo de preparo correto desta receita deliciosa.
Modo de preparo da receita de fricassê de carne-seca
Para iniciar, em uma panela em fogo médio aqueça o óleo. Adicione a carne e mexa por alguns minutos deixando dourar.
Na sequência, retire o excesso de óleo e adicione a água, tomate, o pimentão, o cheiro-verde, o alecrim, o sal e a pimenta-do-reino.
Em seguida, reserve o caldo e retire a carne. Desfie a carne e adicione as azeitonas. Então, reserve.
Logo depois, em uma tigela untada com óleo coloque metade do arroz e junte a carne seca. Deixe cozinhar com o caldo reservado, junte o requeijão e deixe cozinhar.
Posteriormente, adicione um papel-alumínio e leve ao forno para assar em 180º C por 30 minutos. Deixe o arroz amaciar!
Para finalizar, adicione o bacon, batata palha e sirva.
Desse modo, separe compartilhe com seus amigos e familiares essa receita maravilhosa.
Sendo assim, deixe um comentário abaixo sobre como foi sua experiência com essa receita deliciosa.
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