Fricassê de Carne Moída: Receita que a Visita vai Amar. Clique e Veja!


Fricassê de Carne Moída: Receita que a Visita vai Amar. Clique e Veja!

Fricassê de Carne Moída, tenho certeza que a visita vai amar.

O fricassê de carne moída é um prato simples e ao mesmo tempo sofisticado a depender da sua apresentação, da arrumação da mesa, da escolha da louça e se acompanhado de um bom vinho.

É um prato de origem francesa, fricassê é um termo feminino, que se refere a uma preparação com carne de qualquer origem em pedaços cozidos em um molho à base de um caldo.

Pensando em deixar a sua refeição ainda mais deliciosa, a nossa receita de fricassê de carne leva uma boa quantidade de requeijão cremoso, para dar aquele toque especial.

Trouxemos uma receita prática e que faz bonito em qualquer mesa, além disso pode ser servida nas mais diversas ocasiões. A sua base usa ingredientes simples, de preços acessíveis e fáceis de encontrar, separe carne, o milho e o creme de leite e certamente de forma rápida você fará um prato principal delicioso.

Confira abaixo o passo a passo dessa receita de fricassê de carne moída!

Receita de Fricassê de Carne Moída

Ingredientes

½ kg de carne moída

1 lata de milho

1 lata de creme de leite

150 gr de batata palha fina

200 gr de requeijão cremoso

1 folha de louro

Sal e pimenta do reino à gosto

Preparo para Fricassê de Carne Moída

  1. Primeiramente comece levando a carne para cozinhar com uma folha de louro.

2. Logo depois de cozido, reserve.

3. Em seguida coloque o milho, o creme de leite e o requeijão em um liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.

4. Em uma panela, misture a carne moída com a mistura do creme de leite, o requeijão e o milho.

5. Então leve ao fogo médio, tempere com sal e pimenta a gosto.

6. Siga mexendo igualmente até a mistura ficar cremosa e homogênea.

7. Transfira essa mistura para uma forma refratária, cubra com a batata palha fina e leve para o forno pré-aquecido a 180 graus. Dica: pré-aqueça por 10 minutos se você for usar o forno elétrico; e 15 minutos se for usar o forno à gás.

8. Deixe no forno por cerca de 30 minutos, assim que o fricassê começar a borbulhar, desligue.

9. Depois disso é só retirar do forno e servir!

O fricassê de carne moída é um solitário que se basta, mas se você quiser servi-lo com algum acompanhamento, um mix de folhas verdes, ou saladas frescas, como cenouras raladas, pepino japonês picadinho ou outros legumes crus.

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