Inove nas suas receitas com frango, faça essa deliciosa receita de frango ao curry com leite de coco.
É uma receita muito fácil de fazer e muito prática, pode ter certeza que você vai adorar.
O frango ao curry com leite de côco, ele é uma ótima opção para você que está enjoado de preparar sempre o mesmo frango na sua casa.
É um bom acompanhamento para um saboroso arroz branco bem soltinho, e ele pode ser feito em qualquer dia da semana, seja para o almoço ou jantar.
Essa receita é ideal para casal, pois serve duas pessoas e fica pronta em 35 minutos.
Veja aqui o passo a passo correto desta receita.
Então confira quais ingredientes são necessários para essa receita deliciosa.
Ingredientes para o frango ao curry com leite de coco
- 200 ml de leite de coco
- 220 gramas de peito de frango
- duas maçãs pequenas
- 1 cebola pequena cortadinha
- 3 dentes de alho amassados
- 30 ml de curry
- 240 ml de creme de leite
- 30 ml de água
- 1 colher de margarina ou manteiga
- 15 ml de óleo
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Inicialmente, fatie em pequenos pedaços o peito de frango e mantenha descongelado. O peito de frango deve estar em completo descongelamento para o cozimento.
Logo depois, antes de usar as maçãs, lave-as bem. Agora, retire a casca e as sementes. Assim, fatie a maçã em pequenos pedaços.
Em seguida, é hora de refogar a cebola, sendo assim, pegue uma frigideira alta e adicione o óleo e a manteiga, depois que estiver quente, acrescente a cebola cortada e frite bem. Em seguida, adicione também o alho e misture até estarem bem refogados.
Posteriormente, com o fogo alto é o momento de colocarmos o peito de frango cortado. Assim, adicione ele e mexa bem até ficar bem douradinho.
Desse modo, sempre mexendo bem, adicione os 30 ml de curry. Tempere a carne com pimenta do reino e o sal a gosto, colocando também o leite de coco e os pedaços cortados de maçã.
Para finalizar, o cozimento é rápido, então fique atento para não deixar secar demais. Assim, basta pôr à mesa e chamar os convidados.
Sendo assim, compartilhe com seus amigos e familiares para eles aprenderem também mais essa novidade da cozinha.
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