Fideuá uma variação da Paella você precisa provar

Fideuá uma variação da Paella você precisa provar

Conheça a deliciosa receita de fideuá ideal para quem gosta de frutos do mar. É uma ótima opção para você servir no seu almoço ou até mesmo no seu jantar. 

A princípio, é uma receita muito fácil de preparar e bastante prática. Ela é uma ótima opção para você se preparar até mesmo em ocasiões especiais. 

Além disso, você pode convidar seus amigos e familiares para provarem junto com você essa receita maravilhosa e receber bons elogios a respeito. 

Desse modo, veja agora quais serão os ingredientes necessários para você poder realizar o preparo desta receita. 

Ingredientes para o Fideuá

  •  Meio kg de camarão limpo sem casca
  • 4 xícaras de água 
  • 2 sazón de legumes
  • 60 ml azeite 
  • 500 gramas de peixe picado em cubos
  • 300 gramas de lula cortada em rodelas
  • Uma colher de páprica 
  • 3 alhos picados
  • 1 cebola ralada 
  • 2 tomates picados
  • 1 pimentão vermelho picado 
  • 400 gramas de mexilhão com casca
  • 300 gramas de macarrão espaguete 
  • Cheiro-verde à gosto 

Sendo assim, separe esses ingredientes listados acima e acompanhe abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido desta receita 

Modo de preparo da receita de fideuá 

Primeiramente, em uma panela coloque água e dissolva o sazón. Então, deixe ferver por alguns minutos. Depois, coloque as cabeças de camarão e deixe ferver por 5 minutos. 

Na sequência, desligue o fogo e deixe descansar por aproximadamente 15 minutos. Então, coe e mantenha em fogo baixo.

Logo após, em uma caçarola grande coloque metade do azeite e adicione o peixe. Então, deixe dourar por alguns minutos e retire o peixe. Depois, refogue os camarões e a lula e reserve por alguns minutos.

Posteriormente, coloque o restante do azeite, o alho e a cebola misture bem e adicione a páprica. Refogue bem por alguns minutos. 

Em seguida, em um liquidificador coloque os tomates e o pimentão, bata por alguns minutos e coloque na tigela com os refogados.

Junte o macarrão picado e coloque no caldo reservado quente. Depois, misture bem e deixe cozinhar por 10 minutos. Então, junte os frutos do mar reservados e cozinhe por 5 minutos. 

Para finalizar, assim que o macarrão estiver al dente polvilhe o cheiro-verde e depois sirva. 

Seja como for, compartilhe com seus amigos e familiares, não guarde essa deliciosa receita somente para você.

Faça todos ficarem surpreendidos com a praticidade e com o sabor desta receita maravilhosa e super simples.

Por fim, continue no site e acompanhe abaixo outras opções de receitas rápidas e práticas para você fazer no conforto de sua casa.

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