Estrogonofe de Legumes Maravilhoso de dar Água na Boca

Estrogonofe de Legumes Maravilhoso de dar Água na Boca

Bom, para quem não sabe essa receita de estrogonofe de legumes é uma boa opção para o seu almoço, veja!

Além disso, se você é vegetariano e não sabe o que preparar. Então, conheça essa deliciosa receita de estrogonofe de legumes.

Sendo assim, tudo que você precisa é caprichar no preparo desta receita deliciosa e se surpreender com o sabor.

De tal forma, se prepare para realizar o preparo desta receita maravilhosa e se surpreenda com o sabor.

Sendo assim, veja agora quais serão os ingredientes necessários para você realizar o preparo desta receita.

Ingredientes para o Estrogonofe de Legumes

  • 15 ml de azeite
  • 3 colheres de cebola picada
  • 1 alho amassado
  • 2 tomates sem pele picados
  • 2 sazón de legumes 
  • 1 batata picada em cubos
  • 2 cenouras
  • 2 xícaras de água quente 
  • 100 gramas de vagem picadas em cubos 
  • 2 abobrinhas picadas em cubos
  • Cheiro-verde à gosto 
  • 15 gramas de ketchup 
  • Meia lata de creme de leite light 
  • Sal à gosto 
  • Cheiro-verde para decorar

Desse modo, separe esses ingredientes e acompanhe abaixo o modo de preparo correto desta receita.

Modo de preparo da receita de Estrogonofe de Legumes

Em primeiro lugar, em uma panela coloque o azeite, a cebola e o alho. Deixe até começar a murchar.

Logo após, adicione o sazón de legumes e água. Então, coloque as batatas picadas e cozinhe por 10 minutos.

Em seguida, adicione a vagem, as abobrinhas e deixe cozinhar por aproximadamente 12 minutos.

Em seguida, adicione o cheiro-verde e o ketchup. Misture bem por alguns minutos e desligue.

Posteriormente, coloque o sal e o creme de leite. Misture para incorporar.

Por fim, coloque em uma tigela e salpique o cheiro-verde. Depois, sirva!

Seja como for, comente abaixo sobre o que você achou e como foi para preparar essa receita deliciosa.

Desse modo, compartilhe com seus amigos e familiares. Deixe todos surpreendidos com o sabor e com a praticidade.

De tal forma, continue no site e confira abaixo outras opções de receitas rápidas e práticas para você fazer.

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