Especial Arroz de Natal: Deixe sua Ceia Deliciosa. Aprenda Aqui!


Depois do peru, o Especial Arroz de Natal é sem dúvida o prato mais tradicional das festas natalinas. E

Existem infinitas formas de prepará-lo, mas todas as receitas de arroz de natal passam sempre pela discussão da uva passa, esse ingrediente natalino tão controverso, amada por uns e odiada por outros.

No entanto, a pergunta é sempre a mesma, coloca ou não uva passa no arroz de natal?

Longe dessa discussão, porque hoje nós queremos agradar todo mundo, a nossa receita oferece aos seus convidados, a opção de colocar ou não uva passa no prato, basta que ela esteja disponível na mesa, mas em um recipiente a parte.

Principalmente, porque queremos deixar todos satisfeitos.

Portanto, vamos a nossa receita, você vai fazer muito sucesso ao servi-la, e nós vamos ficar muito felizes por de algum modo, estarmos presentes no seu natal. Então siga a nossa receita e nos leve pra sua casa através desse nosso delicioso arroz de natal!

Ingredientes para o Preparo do Especial Arroz de Natal

  • Um pct de Batata Palha
  • Uma xíc. de (chá) de arroz cozido (cuidado para não deixar empapado)
  • Uma col. de sop. de azeite
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola picada
  • Meia xícara de salsa picada
  • Meia xíc. de castanha do pará picada (pedaços pequenos)
  • ½ xíc. de cenoura cortada (cubinhos)
  • Pimentinha do reino a vontade
  • Sal a gosto
  • 2 colh. de sopa de manteiga
  • Uma xíc. de chá de pimentão verde, amarelo e vermelho picados
  • Um sachê de caldo de legumes
  • 1 xíc. de chá de bacon defumado cortado miudinho
  • 1 lata de ervilha
  • 200 gramas de queijo muçarela cortado (cubinhos)

Modo de fazer:

Primeiramente, pegue uma panela quente, coloque o bacon e vá mexendo até dourar, acrescente a manteiga, o alho, a cebola e deixe fritar.

Em seguida, acrescente o pimentão, a cenoura, a ervilha e tempere com o sal e a pimentinha do reino.

Logo após, coloque o cheiro verde cortado e as cast. do Pará, o queijo mussarela e pode desligar o fogo.

Dica: A castanha pode ser trocada por nozes em pedaços.

Por fim, para terminar o prato, misture o refogado ao arroz cozido, coloque o queijo mussarela em cubinhos e salpique a batata palha por cima. Protinho! É só levar para a mesa e servir sua família e/ou convidados.

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