Enroladinho de pão integral ótimo para um lanche da tarde

Enroladinho de pão integral ótimo para um lanche da tarde

Descubra como é simples fazer uma saborosa receita de enroladinho de pão integral. Aliás, é uma receita muito fácil de preparar.

Prove algo saboroso mas sem sair da sua dieta. A princípio, a receita de enroladinho de pão integral é muito simples de fazer e bastante prática.

De tal forma, coloque o seu avental e vá para a cozinha colocar a mão na massa. Aliás, pode ter certeza de que você não vai precisar perder muito tempo na cozinha.

Sendo assim, se prepare para você poder realizar o preparo desta receita maravilhosa e se surpreenda com o resultado.

Então, veja agora quais serão os ingredientes necessários para você poder realizar o preparo desta receita.

Ingredientes para o Enroladinho de pão integral

Recheio:

  • 2 alhos picados
  • Meia cebola picada em meia lua
  • 15 ml de azeite 
  • Uma cenoura picadas em palitos
  • Uma abobrinha picada em palitos 
  • 120 ml de água 
  • 2 tomates picados sem as sementes
  • 6 gramas de açúcar demerara 
  • 4 gramas de sal
  • Meia colher de páprica 

Massa:

  • 45 gramas de fermento biológico 
  • 1½ xícara de leite 
  • 3 colheres de açúcar demerara 
  • Uma pitada de sal
  • 30 ml de azeite 
  • 2 ovos
  • 24 gramas de farinha de trigo
  • Uma xícara de aveia em flocos

De tal forma, separe os ingredientes listados acima e acompanhe abaixo o modo de preparo correto desta receita deliciosa e super simples.

Modo de preparo da receita de enroladinho de pão integral 

Para dar início, em uma panela coloque o alho, o azeite e a cebola. Então, refogue bem por alguns minutos.

Na sequência, adicione a cebola, a abobrinha e a água. Então, cozinhe até ficar al dente.

Logo depois, coloque os tomates, o açúcar, a páprica e o sal. Depois, misture bem e deixe o molho dar uma leve incorporada.

Em seguida, faça o preparo da massa. Em uma tigela coloque o fermento e o leite, misture bem para diluir.

Posteriormente, adicione o açúcar, o sal e os ovos. Então, coloque as farinhas e vá mexendo aos poucos até formar uma massa homogênea.

Logo após, sove a massa por alguns minutos e cubra com uma toalha. Deixe crescer até dobrar o volume.

Então, divida a massa em porções e recheie com um pedaço de abóbora, cenoura e molho. Polvilhe queijo mussarela e feche a massa.

Para finalizar, deixe descansar por 30 minutos. Depois, pincele a gema e leve ao forno para assar em 180º C por 25 minutos. Sirva!

Seja como for, compartilhe com seus amigos e familiares, não guarde essa deliciosa receita somente para você.

Faça todos ficarem surpreendidos com a praticidade e com o sabor desta receita maravilhosa e super simples.

Por fim, continue no site e acompanhe abaixo outras opções de receitas rápidas e práticas para você fazer no conforto de sua casa.

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