Delicioso Bolo de Banana: o Queridinho da Família. Clique e Veja!


Tem como resistir a um clássico e Delicioso Bolo de Banana? Afinal, com aquelas bananas caramelizadas por cima e uma massa bem fofa, esse com certeza é um dos queridinhos na cozinha!

Aqui, vamos ensinar definitivamente como fazer um excelente Bolo de banana, para deixar seu café da tarde ainda mais especial. Com poucos passos, esta é uma receita bem fácil de fazer. Além disso, não demora mais de uma hora para ficar pronta!

E então, vamos começar a receita?

Ingredientes para o Bolo de Banana

Massa

  • 4 ovos
  • ½ de manteiga
  • 1 banana
  • 1 xícara de açúcar
  • Uma col. de sopa de canela em pó
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 col. de sopa de fermento em pó

Cobertura

  • Uma xícara de açúcar
  • 3 bananas nanicas (pode usar outros tipos de bananas)

Como fazer esse Delicioso Bolo de Banana

  1. Primeiramente vamos começar o Bolo de Banana com a cobertura. Portanto pegue uma panela, coloque o açúcar para derreter, em fogo médio. Mexa sempre, até formar um caramelo.
  2. Assim que estiver no ponto certo, pegue uma assadeira, do formato que você desejar. Espalhe o caramelo bem. Às vezes neste processo, pode acontecer do caramelo endurecer. Ainda que isso ocorra, é só esquentar a assadeira na boca do fogão e continue espalhando.
  3. Em seguida o próximo passo é cortar as bananas em rodelas. Coloque na assadeira, de uma forma que cubra todo o espaço.

Agora, vamos para a massa:

  1. Em primeiro lugar, no liquidificador, bata junto os ovos, a manteiga, a banana, o açúcar e a canela em pó.
  2. Assim que a mistura estiver uniforme, retire do liquidificador e coloque em um recipiente. Acrescente a farinha e o fermento. Fique mexendo até que vire uma massa homogênea.
  3. Agora, é só colocar a massa na assadeira que está a cobertura.
  4. Logo após leve para o forno a 180º até que a massa asse por completo. Para saber o ponto, espete a massa com um palito de dente ou uma faca. Se saírem limpos, é porque a massa já assou.
  5. Por fim , desenforme o bolo, passando uma faca em volta dele. Assim que sair da assadeira, é só servir!

Muito simples fazer um Bolo de Banana, não é mesmo? Um bolo excelente para ser acompanhado com um cafezinho!

E então, o que achou dessa receita de Bolo de Banana? Se você já fez, deixe aqui sua experiência e dicas. Também, compartilhe com aquelas pessoas que vão amar esse bolo!

Nós nos vemos na próxima receita!

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