Delicioso Bolinho de Arroz Assado: Fácil e Prático. Veja Aqui!


Em primeiro lugar, nos dias de hoje, ninguém gosta de desperdício, não é mesmo? Então, se sobrou um pouco de arroz em casa, que tal evitar esse desperdício e ainda fazer um bolinho delicioso de arroz assado?

Receita saudável e prática!

Uma receita que você vai fazer rapidamente, com poucos ingredientes, mas que fica uma delícia e serve igualmente para um acompanhamento ou para aquele lanche da tarde!

O tempo de preparo é aproximadamente 40 minutos, podendo variar de acordo com o seu forno e tamanho do bolinho.

Ingredientes para fazer o bolinho delicioso de arroz assado

– 4 xicaras (chá) de arroz cozido;

– 4 ovos;

– 1 xicara (chá) de cheiro verde picado (contudo, você pode substituir por coentro ou salsinha);

– 2 xícaras de queijo tipo goudaou similar (ralado grosso);

– ½ copo de leite;

– ½ xícara (chá) de farinha de trigo com fermento;

– Queijo parmesão para salpicar.

Vamos agora para o mão na massa?

Modo de preparo

Primeiramente coloque o arroz junto com os ovos em um recipiente e misturar com a mão (não é preciso usar liquidificador ou batedeira). Em seguida, misture todos os outros ingredientes, com exceção do queijo parmesão, e misture. Eventualmente, a massa ficar um pouco seca, e então você pode usar um pouco mais de leite.

Fazer as bolinhas e colocar em uma bandeja para assar (não é necessário usar papel manteiga, porque o bolinho não gruda!).

Em seguida, salpique o queijo parmesão.

Por fim, colocar no forno, por 30 minutos, a 180º. Só deixar mais tempo se não estiver douradinho por cima.

Dicas!

– Você pode também usar azeitona picada para deixar seu bolinho ainda mais saboroso!

– Se quiser variar, o bolinho fica ainda melhor com o arroz basmati.

– Tem um pouco de cebolinha? Assim também é uma ótima alternativa para deixar seu bolinho ainda melhor!

– Se você não tiver o queijo gouda, pode ralar muçarela que também fica uma delícia!

– Sua farinha não tem fermento? Não tem problema! Inclua na sua receita 1 colher (chá) de fermento em pó.

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