Delicioso Bife à Rolê - confira essa receita

Receita de Bife à Role

Esse prato é simples e ao mesmo tempo delicioso, serve para todas as ocasiões, desde um jantar mais requisitado a um almoço em família no domingo.

Essa receita de um saboroso e incrível bife a role pode ser tranquilamente servido com um arroz, um purê de batatas, ou uma salada de sua preferência, fica incrível de qualquer jeito.

Esse bife a role pode ser servido em qualquer ocasião, desde festas em família a almoços de domingos, inclusive, o prato também é super indicado para fazer no dia a dia como acompanhamento de diversos tipos de pratos, basta usar a ceiatividade.

O tempo de preparação da receita é de em média 40 minutos, e além disso, é considerado muito simples e fácil de fazer. O rendimento do prato será de 6 saborosas porções, mas você também pode dobrar a receita de acordo com a sua necessidade.

Ingredientes para preparar o Bife à Rolê

6 bifes suínos
2 colheres (sopa) de caldo de carne
1 cenoura em tiras
1 pimentão (verde) em tiras
6 fatias de bacon defumado
1 cebola cortada em meia lua
1 linguiça paio fatiada
3 colheres de óleo
4 tomates médios picados
1 xícara de molho de tomate
Pimenta do reino a gosto
2 colheres de vinagre
Cebolinha verde picada a gosto
1 xícara de água fervida

Modo de preparo do Bife à Rolê

Em primeiro lugar, tempere os bifes com o caldo de carne defumado e em seguida recheie os bifes um a um com as fatias de bacon, as tiras de cenoura e pimentão, a linguiça e as cebolas.

Depois, enrole e espete palitos para segurar. Agora, aqueça o óleo em uma panela de pressão e frites os bifes deixando dourar bem todos os lados.

Logo após dourar, acrescente o molho de tomate, os tomates picados, o vinagre, a pimenta do reino, a cebolinha e por último a água.

Por fim, tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por mais ou menos 15 minutos ou até apurar o sabor.

Após esse tempo retire do fogo e observe se todos os bifes estão totalmente cozidos, sirva em seguida com um purê de batatas, arroz ou salada de sua preferência.

Você pode comentar com seus amigos e compartilhar com seus familiares essa receita deliciosa para aproveitarem no almoço em família, que tal?

Bom apetite!

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