Deliciosa Receita de Quibe Recheado Faça Agora


Deliciosa receita de quibe recheado que você vai se surpreender além de ser muito fácil e prático de fazer.

Iremos agora ensinar você de forma muito prática a fazer um quibe delicioso, onde se consegue comer só ele ou como acompanhamento.

O quibe é um prato muito popular no oriente médio, ainda mais especial no Líbano, onde seria um bolinho de carne temperada com ervas, podendo ser servido frito, cozido ou cru.

Para o preparo do quibe recheado levará aproximadamente 2 horas em média, e dar até 8 pedaços dependendo do tamanho do corte. Em seguida confira as dicas da receita: 

Deliciosa Receita de Quibe Recheado Faça Agora

Tempo: 2h

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Então pega papel e caneta para anotar os ingredientes do seu delicioso quibe recheado:

Massa

  • 1 pacote de trigo para quibe (500g)
  • 1 litro de água fervente
  • 500g de carne moída
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 xícara (chá) de hortelã picada
  • Azeite para untar
  • 1 cebola picada
  • Sal e salsa picada a gosto
  • 1 colher (chá) de pimenta Síria
  • 1 pote de iogurte natural (200g)
  • Limão e folhas de hortelã para acompanhar

Recheio

250g de queijo muçarela ralado

2 tomates sem sementes picados

2 colheres (sopa) de salsa picada

Vamos para o modo de preparo da sua Deliciosa receita de Quibe Recheado? 

“Então continue lendo que tem mais

Antes de tudo coloque a água para ferver, em seguida separe uma tigela e nela coloque o trigo e quando a água ferver despeje imediatamente na tigela mexendo de vez em quando.

Desse modo irá mexer até conseguir que o trigo esfrie e sugue a água. 

Quando o trigo sugar a água acrescente

  • O iogurte
  • A maionese
  • A hortelã
  • A pimenta
  • A cebola 
  • E por fim a carne 

Tempere com sal a gosto adicionando a salsa, desse modo mexendo sem parar até ficar uniforme, pronto. Deixe separado.

O recheio:

Enquanto descansa sua mistura para o recheio, junte em uma tigela.

– O tomate.

– A salsa

– O queijo,  

E misture os ingredientes ao mesmo tempo.

Posteriormente separe uma assadeira e monte ela com azeite.

Agora pegue a massa que estava descansando e coloque a metade na forma.

Em seguida, espalhe o recheio em cima da massa e preencha com a outra parte da massa. 

Logo depois leve a assadeira ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar.

Agora é só esperar:

Depois que estiver pronto, corte em pequenos quadrados, e sirva acompanhado com folhas de hortelã e limão.

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