Deliciosa Batata Recheada: Uma Receita de Lamber os Dedos. Confira!


Deliciosa Batata Recheada: Uma Receita de Lamber os Dedos. Confira!

A Deliciosa Batata Recheada é sem dúvida alguma o legume mais conhecido e saboroso do mundo, vai bem com qualquer coisa e é um ótimo acompanhamento.

Aliás, quem não gosta de uma batata cozida como um bom acompanhamento, seja carne, frango ou outra entrada.

Já pensou em fazer uma batata como entrada?

Você pode servi-la recheada, ou simplesmente como acompanhamento, junto com uma deliciosa carne, frango, linguiça, peixe, uma boa maionese. Afinal, o que não vai bem com batata!?

Batata recheada é conhecida em alguns lugares do Reino Unido, e em especial na Escócia como batata jaqueta.

Sem dúvida, é muito importante comentar que a batata cozida perfeita tem que ter por dentro fofo e por fora uma casca crocante.

Podendo ser preparado e servido sem dúvida alguma, recheado, com coberturas por acompanhamento como manteiga, queijo, creme de leite, molho, feijão cozido e até lógico, não deixando de fora carne moída ou carne enlatada.

Se for pensar em assar, saiba que existem algumas variedades de batata melhores para assar, como Russet e King Edward por exemplo, sendo muito mais adequadas para assar do que outras.

Simplesmente devido ao tamanho e consistência, ajuda muito no momento de passar.

Apesar do grande boato e equívoco, onde muita gente pensa e diz que as batatas engordam, certamente poucos sabem que as batatas assadas podem ser comidas e fazem parte de uma dieta saudável.

Deu água na boca? Batata vai bem com tudo né? É só continuar lendo que já vamos para a receita

PREPARO: 30 MINUTOS

RENDIMENTO: 2 PORÇÕES

Ingredientes:

  • Duas batatas médias cozidas
  • Sal
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Um ovo
  • 180 gramas de mussarela
  • Bacon frito a gosto
  • Meia lat. de creme de leite
  • Cebolinha

Veja como preparar a Deliciosa Batata Recheada:

Primeiramente cozinhe as batatas e retire com uma faca a polpa das batatas.

Agora, em cada batata faça uma cavidade, aonde iremos colocar o recheio.

Pegue uma tigela e misture muito bem essa polpa já com sal, pimenta, ovo, queijo mussarela, bacon já frito anteriormente e por fim creme de leite.

Pegue uma assadeira e ponha as batatas, dividindo em cada cavidade, e em seguida coloque um pouco de mussarela.

Com uma colher vá misturando a polpa, bacon frito, queijo mussarela e por fim coloque a cebolinha picada a gosto.

Em seguida, ponha no forno em temperatura de 230°, por vinte minutinhos.

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